绍兴酒原产地举行黄酒开酿仪式(图)

http://www.sina.com.cn 2007年11月08日15:28 中国新闻网

  

绍兴酒原产地举行黄酒开酿仪式(图)

  

绍兴酒原产地举行黄酒开酿仪式(图)

  11月8日,中国黄酒原产地浙江绍兴在鉴湖源头举行2007绍兴黄酒开酿仪式。立冬,是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬做黄酒到来年立春,是酿造黄酒的最佳时间,因而称“冬酿”。中新社发 袁云 摄

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