90套食品快速检测箱配备张市基层工商所

　　本报张家口电(记者张岩)张家口市工商局为进一步强化流通领域食品监管，提高食品安全日常监管水平，实现对食品市场的快捷、即时、科学检测，决定将90套食品安全检测箱发放到各基层工商所，对食品的即时监测范围涵盖全市。目前已经全部发放完毕。

　　据工商执法人员介绍，作为食品安全监测的新举措，食品快速检测箱主要由菜篮子安全快速检测包、食物中毒快速筛查包和食用油安全快速检测包构成，由多项食品安全现场检测产品优化组合而成。具有功能齐全、携带方便、检测快捷和结果准确等特点。改变了以往食品市场日常检测只能依靠眼看、手摸、鼻闻等极大限制工商部门食品安全监管的传统手段，能够对农药残留、肉类水分、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、双氧水、纯净水电导率等19项2000多种食品指标进行快速检测。

　　食品快速检测箱的配备，是该市流通领域食品监管工作的一大飞跃，这项举措将会有效打击假冒伪劣、过期变质以及有毒有害物超标超量的不安全食品。据该市工商局消保处尹桂芳处长介绍，广大消费者在购买到食品后，如果感到不放心，可以到就近的工商所进行检测，工商所可以为大家提供免费的检测服务。