食用植物油价格属恢复性上涨

　　荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏 通讯员林玉华、李硕报道：食用植物油价格攀高牵动人心。昨日，省粮食局表示，食用植物油价格属于恢复性增长，我省食用油库存充裕，足够满足消费者的需求。

　　食用植物油价格普涨

　　“食用油又调价了。”最近一段时间，时常可以听到市民类似的反映。从去年9月份开始，食用植物油的价格就一路攀升。

　　据粮食部门最新统计，与去年同期相比，10月份，我省散装四级菜油的批发价格为每500克4.90元到5.00元，涨幅达53.9%左右；散装豆油批发价4.80元左右，涨幅50%；散装色拉油批发价5.00元左右，涨幅为43.6%。而这些食用植物油的市场零售价，每500克一般高于批发价0.2元左右。

　　两大主因导致涨价

　　据分析，国际市场油脂油料价格上涨，推动了国内食用植物油价格的上涨。

　　近年来，国外将玉米广泛运用于生物柴油的开发，导致其价格上扬，种植面积随之扩大，大豆种植面积相对减少，造成豆油价格上涨。此外，由于小麦市场行情较好，不少农户改种小麦，使得油菜籽种植面积减少，去年每公斤收购价2.4元，今年高达3.8元。

　　而国内今年的猪肉价格畸高，部分动物油的消费人群和食品加工企业转而消费和使用植物油，植物油市场需求相对增加。目前，全国猪肉平均价格比去年同期增加54.9%；油菜籽今年后期收购价达到每百斤190元的高位，比去年同期增长61.5%。

　　目前仍属正常价位

　　“综合考虑各方面因素，现在油价达到5元/500克，实属正常价位。”省粮食局局长沈昌发告诉记者，1998年，市民消费的食用植物油价格为每500克3.6元，此后几年，价格一直低迷，有农民说，“一瓶油的价格还不如一瓶矿泉水或饮料。”

　　此番油价上涨，国家发改委和粮食局于国庆前在部分地区拍卖抛售了20万吨中央储备油，后期将根据实际需求适时安排抛售。与此同时，有关部门也加大了对食用油市场的监测和监管力度。我省对种植油菜的农户，也给予每亩10元的补贴。

　　目前，我省的食用植物油库存充裕，市场货源充足，市民大可理性消费。