深圳农牧美益公司肉联厂奠基

　　我市四家大型现代化屠宰厂项目建设进入实质性阶段

　　深圳农牧美益公司肉联厂奠基

　　【本报讯】（记者刘镇彬）昨天上午，深圳农牧美益肉业有限公司肉联厂在光明新区公明街道举行奠基仪式，成为深圳市4家大型现代化屠宰厂中最早开工建设的项目。副市长卓钦锐等参加了奠基典礼。

　　农牧美益肉业有限公司肉联厂位于光明新区公明街道玉律社区，占地面积10万平方米，建成后屠宰能力达到生猪600头／小时、牛20头／小时、羊和狗50头／小时，分割能力达到生猪200头／小时，配套5000吨的冷库及班产10吨的熟食加工区，项目总投资1.75亿元。据介绍，为确保该项目成为深圳市屠宰加工产业整体水平提升的亮点和行业样板工程，该肉联厂将全套采用荷兰MPS公司斯托克（Stork）屠宰加工设备，生产工艺、自动化控制和污水处理等关键技术均按照欧盟标准进行建设。项目计划2008年底竣工投产。

　　卓钦锐表示，深圳农牧美益肉业有限公司肉联厂项目是落实2005年深圳市人大会议1号议案，实施市政府食品安全五大工程四大体系的项目，也是深圳市政府2007年十件民心实事项目之一，是落实党中央国务院高度关注的“产品质量和食品安全专项整治”的具体行动，是市政府把“关注民生、改善民生”作为头等大事的具体体现。随着该肉联厂项目的建设，我市大型现代化屠宰加工产业的发展进入了实质性建设阶段，屠宰加工产业的布局将更为科学，市民肉品消费的环境将得到进一步改善，全市食品安全整治工作将得到提升。

　　据介绍，我市的其他三家肉联厂建设项目目前也已经做好了充分的准备工作，在年底可以实现动工的目标，两家豆制品厂的项目建设目前也在顺利进行中，已经确定在春节前可以实现封顶的目标。