让高原夏菜成为兰州新名片

　　六大优势赢得市场 多措并举力保外销

　　兰州高原夏菜以其品质优、外形美等优势，已抢占了国内外蔬菜销售市场一席之地，11月19日，记者从兰州农牧部门了解到，今年，随着兰州市高原夏菜种植面积增至65万亩，预计总产量达150万吨，外销量将达75万吨，目前，兰州高原夏菜已通过“绿色通道”外销近70万吨，为此，兰州市农牧部门还将通过多项措施进一步打响高原夏菜知名度，让高原夏菜成为兰州一张响当当的名片。

　　高原夏菜今年拟外销75万吨

　　据兰州市农产品产销协会副秘书长邓有明介绍，去年兰州市高原夏菜种植面积共60万亩，总产量140万吨，外销量达到20万吨，旺季时节日均外销量为500万公斤。“今年，兰州高原夏菜种植面积已增加到65万亩，预计总产量150万吨，外销量将达75万吨，现在已经外销近70万吨了，相信达到75万吨这个数字应该不成问题！”邓有明对今年兰州高原夏菜的外销充满了信心。更令人欣喜的是，今年的高原夏菜喜获丰收，而且外销蔬菜产品最好的甘蓝、莲花菜等批发价格也远高于去年。“就拿莲花菜来说，去年批发价0.1-0.2元/斤，今年平均价为0.5元/斤，最高时还达到了0.8元/斤，另外，甘蓝的批发价也比外省的甘蓝价格每斤高出0.1元。”

　　广受认可畅销全国20省市

　　兰州高原夏菜最大的种植基地在榆中，种植面积达22万亩，另外，在兰州市红古区、七里河区、永登县、皋兰县等地也有分布。每年6月中下旬到11月中旬，是高原夏菜的销售旺季，在很多沿海城市蔬菜供应相对紧张的时候，正是我省高原夏菜集中上市外销的时候。这些蔬菜主要销往沿海20个省市的50个农产品批发市场，供应福建、深圳、广东、浙江、上海、江苏、河南、湖南、湖北、北京、四川等省市和港澳地区，另外还远销马来西亚、日本、韩国以及中东一些国家。邓有明介绍，现在高原夏菜已得到了外地市民的认可，在销售旺季，兰州高原夏菜在福建漳州蔬菜市场的占有量达35%-40%，在广东汕头蔬菜市场的占有量达30%，一天销往成都的总量达300吨，广州一天的销售总量达400吨。同时，兰州百合、荷兰豆、甜脆豆、白菜花也成为专供海外市场的“出口菜”，去年一年出口量为2万多吨，估计今年销量还会上升。

　　六大优势站稳脚跟赢得市场

　　据介绍，兰州高原夏菜能在全国市场站稳脚跟，主要得益于六大优势：一是自然优势，兰州市干燥少雨，病虫害少，春夏秋三季均能进行露天蔬菜生产，加上昼夜温差大，使得产品质量提高，蔬菜种类多样，可满足不同种类蔬菜的同期生产；二是品种优势，兰州市目前已形成了很多具有地方特色、形状各异、用途多样的蔬菜品种，全市蔬菜种植品种已达360多个，尤其是兰州百合、韭黄在全国独树一帜；三是质量优势，兰州市实行产前、产中、产后全程监督，在国家农业部连续3年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州市综合排名从2003年到2005年均为第一；四是市场优势，每年5月到10月，我国东部、中部、南部的大部分地区由于气候原因，蔬菜生产受到抑制，而此时正是兰州市蔬菜大批上市的季节，从空间和时间上弥补了南方市场的需求；五是经营环境优势，目前高原夏菜产业经营环境已得到进一步优化，已兴建蔬菜保鲜库45个，年吞吐量100万吨；六是技术优势，兰州市现有初级职称以上科研推广技术人员982人，高级农艺师以上40余人，为高原夏菜的产业发展提供了科技保障，另外中央在兰科研单位、院校和省级科研单位力量也比较雄厚，为蔬菜的可持续发展提供了有力的技术支持。

　　多措并举力保高原夏菜外销

　　兰州市农牧局产业处张处长告诉记者，为了让高原夏菜进一步扩销，近年来，市农牧部门坚持从蔬菜源头予以控制，对农药销售发放许可证，有害农药坚决不允许销售，对农户进行“十户联保”，一户使用违规农药，其他九户的蔬菜就不会被收购，并且对农民定期进行蔬菜种植、无公害等知识培训，目前已经建立了三级监测网络体系，以确保蔬菜质量安全。今年，为降低夏菜的运输成本，我省从6月1日起就开通了“绿色通道”，及时保证了蔬菜对外供应；前段时间，兰州市启动了高原夏菜直进社区项目，解决了农产品进城难的问题；今年7月兰州市农牧部门通过到外地市场考察，诚邀外地主要市场管理方到兰州建立高原夏菜基地，实现产销“一条龙”。

　　今年10月在山东济南举行的第5届中国农产品交易会上，兰州市组团参加了此次农交会并精心为兰州高原夏菜布展参展，约30种高原夏菜亮相农交会，得到了与会人士一致的好评；目前，市农牧局正在起草文件，要求兰州市蔬菜运销企业今后在外销的蔬菜包装箱上全部使用“兰州高原夏菜”统一标识，相关文件近日将下发到各县区和各经销企业；另外，兰州市农牧局还计划明年5月赴福建、广东、浙江、北京、上海、四川六大主力市场进行高原夏菜市场推介会，进一步开拓兰州高原夏菜的外销市场。

　　本报记者李林娜