厨师误把亚硝酸盐当作白糖一顿饭毒倒74人

　　荆楚网消息 (楚天都市报) 据新华社11月21日电 大意厨师做饭时，误将亚硝酸盐当作白糖使用，结果造成74人中毒。记者从合肥警方获悉，发生在11日的这起集体食物中毒事件原因已查明。

　　11月11日中午，合肥市一家名为“枞阳饭店”的饭店承办100多人的宴席时，一些就餐者陆续出现恶心、呕吐、手脚麻木、抽搐等症状，共造成74人中毒，39人住院治疗。

　　警方查明，枞阳饭店厨师曾在制作卤牛肉过程中用过亚硝酸盐。11月9日晚，厨师在饭店后堂案板下发现两袋“白糖”（其中一袋是白糖，另一袋是亚硝酸盐），并将其取出。11日中午，厨师误将亚硝酸盐当作白糖使用，导致中毒事故。