螺旋藻成时尚健康新主张

　　在长春市的繁华街路上，“螺旋藻”的字样随处可见，在人们日益关注健康的今天，螺旋藻的健康理念也被很多人所接受。但是，螺旋藻到底对人体健康有哪些好处以及如何选购也成了很多人的困惑。

　　螺旋藻可改善公众营养

　　由于物质丰富后人们摄入了过多的高脂肪、高糖、高蛋白食品，造成了宏观营养过剩而微观营养不足的局面。因不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症的比例也逐年持续攀升，已成为影响国民健康和患病较高的主要因素。国家公众营养中心主任于小冬在日前刚落下帷幕的“第三届中国营养产业高层论坛·国际螺旋藻营养论坛”上表示，螺旋藻的营养价值在改善公众营养方面将起着重要的作用。

　　螺旋藻对人们的健康到底有哪些好处？专家表示，螺旋藻的营养价值是被世界公认的，这么好的产品如何发展，如何能够对我们国家，甚至对世界人口的营养改善发挥作用，需要营养专家、螺旋藻等专家的共同研究。他认为这是很有意义的事情。不仅能够在公众营养改善上，在国家竞争力上发挥更大的作用，而且螺旋藻的其它功能包括治疗贫血，化疗以后的辅助治疗，防治脂肪肝等，都有科学依据证明。

　　选购螺旋藻可参考优质标识

　　纳入国民营养健康规划之后，螺旋藻产业的发展是否能够跟得上公众日益增长的需求？据了解，尽管这几年中国螺旋藻产业发展规模不断扩大，但以片和药丸的形式居多，尽管也出现了类似于绿A这样的国际知名品牌对螺旋藻进行大力推广，但是绿A螺旋藻在国内的知名度甚至不如国外大。

　　在此次论坛上，中国螺旋藻战略联盟依据与国际标准接轨的产品质量标准和检测方法，制定了中国首枚“优质螺旋藻”标识，期望以此来逐步推行行业标准。绿A螺旋藻等三家企业因在原料提供和制作上的高品质成为了首批获得此标识的螺旋藻产品。

　　云南绿A生物工程有限公司杨志红女士表示，现在中国的国民的健康状况是常量营养过剩而维生素、矿物质等微量营养不足。螺旋藻含有优质的植物蛋白和丰富均衡的微营养素，又被纳入公众营养健康规划，这为螺旋藻提供了巨大的发展空间，是中国螺旋藻发展的一个契机。

　　业内人士表示，优质螺旋藻标识的颁发是螺旋藻市场规范运作的开始。对消费者来说“优质螺旋藻”标识也是选择螺旋藻的一个参考标准，是保护消费者利益的一个重要措施。

　　（记者 王宏艳）