11月肉品抽检未现“瘦肉精”

http://www.sina.com.cn 2007年12月11日09:50 南方日报

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  本报讯 (记者/向雨航)上月产品质量和食品安全专项整治攻坚战在全市全面打响,为确保市民“菜篮子”安全,市农林渔业局对全市的超市、农贸市场、家屠宰场以及水产品批发市场进行了全面的抽查。根据昨日市农林渔业局公布的抽检结果显示,蔬菜农药残留监测合格率为95.18%,生猪肉品“瘦肉精”污染监测合格率为100%,水产品药物残留监测合格率为98.86%。

  据了解,市无公害农产品质量监督检验站一共抽查了全市28家超市和28家农贸市场,抽检蔬菜样品560份,27个样品超标,蔬菜农药残留监测合格率为95.18%。其中,布吉农批市场蔬菜合格率94.9%,福田农批市场蔬菜合格率95.8%。

  市肉品卫生检验所抽查了全市7家屠宰场、16家超市、8家农贸市场及6家品牌肉(美益、品品鲜、晨丰、金丰康、华庐、东进农牧),抽检生猪肉品样品123份。没有抽检出一份样品盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)呈阳性,生猪肉品“瘦肉精”污染监测合格率为100%;肉品磺胺类药物残留检测123份,零份样品不合格,生猪肉品磺胺类药物残留监测合格率为100%。

  市水产品质量监督检验中心抽查了3家水产品批发市场(罗湖水产品批发市场、布吉海鲜批发市场、福田农产品批发市场)、17家超市和13家农贸市场,抽检水产品样品264份,监测项目为氯霉素、甲醛、孔雀石绿、已烯雌酚等。根据抽检结果,布心市场153号档位的对虾、宝安上川市场4号档位的罗非鱼、龙岗大棚市场139号档位的罗非鱼3份样品检测不合格,水产品药物残留监测合格率为98.86%。

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