手脚冰凉 多喝猪肺海带汤

　　近几天，成都气温都不高，不少人感觉到手脚冰凉，中医把这种现象叫阳虚或阳气不足，西医则认为与个人体内甲状腺素分泌的多少有关，而甲状腺的分泌功能与人从食物中提取碘的多少有关，因此，畏寒怕冷的人不妨多吃些含碘的食物。在此推荐一款“猪肺海带汤”，怕冷的人可以多喝一点。

　　原料：猪肺1000克，鲜海带500克，清水适量

　　方法：1 猪肺冲水洗净滤清，切成麻将块大小，海带涨发好后切成菱形片；

　　2 猪肺、生姜下油锅中炒出香味，注入清水烧开后改小火；

　　3 用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片，再炖60分钟，用盐、胡椒粉调味即可。

　　功效：猪肺海带汤，汤汁浓白，味鲜香，在寒冷的冬季，不仅能够增加甲状腺素的分泌，为你保暖，且能补肺虚，有止咳嗽、补不足的功能。见习记者 蒋红