把饺子包成感恩的“心”

　　湖橡社区“雷锋超市”的受助对象们把浓浓的感恩之情包进饺子，答谢一年来帮助过他们的义工们。陈飞 摄

　　本报讯（记者 李卓）“我花了一上午时间，才做了这碗饺子，你们一定要尝尝！”智障朋友阿诚对帮助他的义工小廖说。尽管包得像面疙瘩，有的还破皮露了馅，但阿诚亲手包的水饺，吃在小廖的嘴里却是那么的鲜美。前日，雨花区湖橡社区“雷锋超市”摆下了一席特殊的新年“饺子宴”——“雷锋超市”的受助对象们亲手擀皮做馅，把浓浓的感恩之情包进饺子，答谢一年来帮助过他们的好心人。

　　“今天的饺子不仅要献给义工们，还要给咱们‘雷锋超市’的‘董事长’李树业！”受助对象代表刘晓婷老人一声吆喝，感恩的“饺子宴”热闹开席：平日里常驻“雷锋超市”，为困难群众埋头服务的义工以及他们的“头儿”——湖橡社区书记李树业，成了被犒劳的对象。作为长沙首个“雷锋超市”的创始人，李树业此次荣膺2007年度长沙晚报“十大社区新闻人物”，这顿简朴而隆重的“饺子宴”，更成了社区居民们自发为他办的“庆功宴”。

　　残疾居民唐伟民摇着轮椅，端来了冒着热气的饺子，一定要“董事长”尝个鲜；免费享受三个学期义务家教的农民工子弟柳青，特地将饺子捏成“心”形，把一颗颗香喷喷的“心”，送给为她辅导功课的大学生刘晚霞；刘晓婷老人用筷子夹起饺子，硬要亲手喂给帮她做家务的义工丫头……在“雷锋超市”这个助人和受助者共同的家庭里，感恩和爱心被包进了这一大锅煮得热气腾腾的饺子里。李树业告诉记者，为答谢一年来关心自己的义工们，“雷锋超市”的受助对象们选择这个最传统的方式感恩：他们凑钱买来上好的面粉，把面皮擀得又薄又韧，馅剁得又细又软，美味的饺子让义工们大快朵颐。

　　“他们教会了我画画、唱歌，我要感谢他们！”阿诚见到自己包的“作品”很快被吃得干干净净，开心得直拍手。去年以来，湖南科技职院的3名大学生义工在“雷锋超市”里接到了帮助阿诚的这个“业务”，她们每月都会安排两个周末，来阿诚家教他画画、唱歌，陪他聊天。看着义工们吃得很香，阿诚还模仿起电视里的“快男”，即兴献唱助兴。