本报《烤猫》报道引起代表、委员们的关注

http://www.sina.com.cn 2008年01月12日01:21 东亚经贸新闻

  吃“烤猫”容易产生疾病

  本报记者根据市民反映的线索,发现铁北鸽子市场有人现场杀猫,小猫被虐杀后送往市场附近的烧烤店,以每只80元的价格出售给食客,在暴利驱使下,一年有上千只小猫被虐杀。

  现场杀猫,“烤猫”进入长春烧烤店——1月7日,本报刊登的《小猫遭虐杀成烧烤》报道引起了读者强烈反响,报道还引起了代表、委员们的关注,他们表示反对“吃猫”。

  委员声音>>>

  应改变不良饮食癖好

  针对“烤猫”话题,记者采访了省政协委员刘伟。她说,前段时间曾看过一位8岁孩子写的文章,内容主要是反对虐杀小动物的,写得非常感人。人与动物是共生共存的,人与动物必须和谐相处,善待动物就是善待人类自己。

  从保护动物角度来说,猫是人类的朋友,我们应该爱护它,这体现了人与自然的和谐,而不应该去伤害它们。呼吁有些食客应该改变烤食猫肉这种饮食癖好,树立保护动物的观念和良好的饮食习惯。

  从饮食安全角度来说,猫科动物身上易带病菌,人食用后就可能会产生疾病,所以建议百姓最好不要食用猫肉,以保障身体健康,在吃东西前首先要把安全性放在第一位。

  代表看法>>>

  猫肉无检疫食用不安全

  “在中国人的传统饮食习惯中并没有吃猫肉的习惯!”省人大代表、吉林大学中日联谊医院教授毕黎琦说:“对于猫肉是否具有特殊的营养我没有研究过,但是我们平时食用的猪肉、鸡肉、羊肉等肉类都是经过卫生检疫的,而市场上卖的烤猫并没有经过正规渠道检疫,私自屠宰后的猫身上是否还带有病原微生物,我们不能确定。按照生存环境不同,烧烤的猫有家猫和野猫两种,野猫比家猫更易携带病菌,老鼠身上携带多种病菌,而猫吃了老鼠后,谁也不敢保证猫身上没有病菌。”

  “烧烤类食品本身在制作过程中不易达到100℃的高温,烤的时间长,食物就不好吃;烤的时间短,又不能杀掉病菌。一些商贩的加工过程很不卫生,烤制的食品在加工过程中受热不均,这又加大了烤食猫肉带来的安全隐患,所以建议百姓不要食用猫肉。”毕黎琦说。

  专家观点>>>

  “猫肉大补”无科学依据

  对于在一些食客中流传的食用猫肉可大补说法,记者采访了吉林农业大学兽医院的白医生。据他介绍,猫肉大补的说法没有科学依据,其实猫肉与狗肉、兔肉的营养差不多,猫肉中并没有特殊的营养成分。另外烤食猫肉如果达不到指定的高温,肉体内残留的细菌包括一些寄生虫就易存活下来,带来安全隐患。

  看到本报报道后,吉林省宠物业协会秘书长武学波希望通过本报呼吁:猫、狗都是宠物,也是人类的朋友,我们应该和宠物和谐相处,保护它们。希望大家都来珍爱它们,不要屠杀这些可爱的宠物。(记者 毕成功)

  宽城区工商等部门要严查烧烤店“烤猫”

  东亚讯(记者 郭家豪) 本报的《小猫遭虐杀成烧烤》报道引起了相关部门的重视,昨日,宽城区工商局、卫生局、行政执法局都表示:对鸽子市场现场虐杀猫、狗及烧烤店经营烤猫都将进行严查。

  “在路边虐杀动物,是坚决不允许的。”宽城区城市管理行政执法局群英大队刘队长看到本报报道后说。刘队长表示,如果发现在路边虐杀小动物的行为,他们将当即进行制止。

  “烧烤店烤猫行为虽然构不成违法,但我们也要严查。”宽城区工商局的张副局长说,他们已经派人到市场上进行了调查。对于烧烤店烤猫行为,张局长表示,活猫、活狗不允许个人屠宰后出售。屠宰动物必须到指定的屠宰场,如果在路边现杀现第一页上一页[1]

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