“朵朵”的魔幻厨房开张了

　　四川新闻网-成都商报讯

　　新华社区

　　近日，咱们社区金版http://city.cdqss.com新华社区论坛可是异常火爆热闹，大家都被网友“朵朵”烹饪的一道道看似简单、实则内涵丰富的美食吸引了哈！看到网友们如此捧场，“朵朵”也是高兴得很：“如果大家都有兴趣，那我就在咱们论坛开个魔幻厨房好了，也好与大家分享交流美食心得！”这一提议得到了网友们的大力支持，这不，经过简单的“粉刷布置”，本周，“朵朵”的魔幻厨房就正式在社区金版http://city.cdqss.com开张了哦。

　　要说起来，“朵朵”可是咱们社区金版http://city.cdqss.com城东片区论坛最早的一批“原住民”，在城东片区论坛也算是有名气咯。现在，“朵朵”开设魔幻厨房已成了城东片区网友最为关心的一件大事，不少铁杆网友都来到魔幻厨房向“朵朵”学习厨艺，享受“朵朵”菜品的魔幻和时尚。“几样普通的材料，通过‘朵朵’之手就变成可口的一道美味了。”网友“里拉”在惊叹“朵朵”菜品的神奇时也表示，自己是一名家庭妇女，一直想学一些好看、可口的菜品制作，她觉得“朵朵”介绍的菜品十分适合她。网友“王小姐”作为一名白领新贵，则十分看重“朵朵”菜品的精致与时尚，“其实我平时很少下厨，但是看到‘朵朵’的菜品，我就对烹饪产生兴趣了哈！”“王小姐”表示，只要有空就会上论坛跟“朵朵”学两手。

　　从本期开始，我们将在社区金版http://city.cdqss.com上为“朵朵”的魔幻厨房开设专栏，“朵朵”每周都会定时的来到魔幻厨房，为你带来魔幻般的时尚菜品哦。更多内容尽在社区金版http://city.cdqss.com“朵朵”的魔幻厨房专区！

　　记者 仇铮

　　今天，“朵朵”为大家带来的第一道菜是意大利螺丝粉，大家注意了，这个粉还是3种颜色的哦！如果觉得流口水了，那就赶快来学习制作吧！

　　材料：意大利螺丝粉（超市有卖，500克一袋还不到10元钱，可以吃几次），番茄酱（5块几一瓶的就可以了）、猪肉、青椒、新鲜番茄

　　步骤：首先弄个简单点的肉酱。先将猪肉剁碎成末，再将2根青椒、一个新鲜番茄切成颗粒。炒肉酱时，锅里的油温不能太高，先将猪肉末放进去，不断用锅铲翻炒，免得肉末变色、粘成一团，等到有点干锅的时候，放入青椒颗粒，等炒出香味，再放入新鲜番茄颗粒，待翻炒到锅里“冒泡泡”了，就加点盐、再放点番茄酱，将火关小点，慢慢煨一会儿后关火。其次，就是煮三色螺丝粉了。这个程序很简单，就是等锅里的水烧开，加点毛毛盐，再放几十根螺丝粉进去，待煮熟后，捞起来将水沥干。最后，将新鲜出炉的肉酱淋在螺丝粉上面，就大功告成了。（仇铮整理）