浏阳河酒:唱响湘酒振兴歌

　　湖南中商集团彭潮董事长与浏阳市领导考察浏阳河名酒城建设基地

　　凤凰卫视著名主持人胡一虎采访浏阳酒厂50周年历史的见证人、原副厂长、65岁胡国南女士

　　徐勇

　　区域经济的崛起，总是与本土企业、本土品牌联系在一起。就如海尔之于青岛，一汽之于长春，双汇之于漯河，五粮液之于宜宾。可以说，一个强势品牌的崛起，就可以兴旺一个产业，带动一方经济。

　　湘酒产业，曾经是与“湘烟”齐名的明星产业。然而，近年来国内白酒市场上演的诸多精彩，均与湘酒无缘。今天的湘酒，不仅不敌川酒、黔酒，也被苏酒、皖酒抛在身后。在经历短暂的沉寂之后，湘酒能否重新唱响振兴之歌呢？前不久，记者就此专访了湖南中商浏阳河酒销售有限公司总经理徐先忠。

　　问：湖湘文化在全国享有盛誉，让湘人引以自豪，作为湖湘文化的载体，湘酒在全国的地位如何？

　　答：湘酒曾经的辉煌已无需我多言。关于湘酒的记载也是林林总总，晋代文学家谢惠连的“饮湘美之醇酵”，唐代杜甫的“夜醉长沙酒，晓行湘水春”，清代黄本骥的“长沙水酒，自古有名”，都可说明湘酒已“进经入典”。

　　现代湘酒也曾经表现抢眼。德山大曲、浏阳河小曲、白沙液、武陵酒都曾获“国家优质酒”、“国家名酒”称号和国家银奖。即便是上世纪90年代以来，酒鬼酒、浏阳河酒和金六福酒都成为湘酒的杰出代表，在全国白酒市场占有重要地位。

　　但在当下看来，这些已经或正在成为历史。眼下的湘酒正在陷入一种辉煌过后的低迷。浏阳河酒业作为湘酒的代表，我们也在思考，也有着一种强烈的紧迫感和危机感。

　　问：针对现有的市场表现，有人甚至尖锐地指出:湘酒“今不如昔”，您如何看待？

　　答：目前整个湘酒群体陷入一种短暂的低迷，已经成为业界公认的严峻现实。这里有一组统计数据：20世纪90年代，湖南的白酒产量居全国前10位，现在却排到了第16位左右，而且湘酒在本土市场的份额还没占到三分之一，特别是高端政务用酒、商务用酒市场，大多被川酒、黔酒所把持。眼下，白酒的主销渠道———酒店里已经难以看到湘酒身影，湘酒被压缩到了超市和广大的流通渠道，几乎沦为流通产品，市场影响力和品牌溢价力正在严重萎缩。

　　问：可以说，振兴湘酒，不仅关乎湖南的产业崛起，也关乎湖湘文化的复兴。作为业内人士，您有什么好的建议？

　　答：不久前，《中国食品网》登载了湖南省酒类产销办公室主任刘飞先生和行业协会秘书长刘维平先生的一篇题为《湘酒突围时不我待》的文章，写得很好，我有同感。作为湖湘儿女，作为湘酒的一员，推动湘酒振兴是我们的责任和使命。要实现湘酒的振兴，首先要在产业政策上对湘酒实行倾斜。他山之石，可以攻玉。四川省政府多年来将白酒业作为支柱产业扶持，便成为业内的成功典范。20年前的“湘烟”和“湘酒”比翼齐飞。如今，湘烟已成“滇、沪、湘”三足鼎立之势，湘烟的成功验证了“1加1”大于2的发展法则。之所以能这样，除了湘烟人的不懈努力外，政策的倾斜和扶持也是功不可没的。

　　同时，建议成立一个由政府相关部门、白酒企业和新闻媒体联合参与的“湘酒振兴委员会”，专题研究湘酒振兴的策略和方法，还可以通过政府或者行业协会举办“湘酒振兴高峰论坛”、“湘酒博览会”、“湘酒产业发展论坛”“《湘酒振兴宣言》”等形式多样的活动，激发全体湘酒人乃至全体湖南人的智慧和力量，推动湘酒产业的发展。

　　问：湘酒的振兴亟待自己的领头企业，从而带动整个湘酒在市场竞争中形成强大的合力，进而产生集群效应。您认为谁可担此大任？

　　答：谁是这样的领头企业，最终要由公众和市场来作结论。不过我可以请你转告全省人民，面对湘酒整体低迷的现状，作为湘酒中人，“浏阳河人”愿意挑这个头。其实，在此之前，浏阳河酒业已经在做这方面的努力，先后开展了浏阳河品牌回归故里、经营体制的变革和运营机制的完善、中高端产品的开发和推广等卓有成效的工作。而且，今年集团又抽调精兵强将组建了湖南中商浏阳河酒销售公司。该公司立足湖南，以“诚信经营”和“务实创新”为经营之道，以“振兴湘酒，把浏阳河酒做成湖南第一白酒品牌”为使命，努力为员工提供广阔的发展平台，积极为客户提供增值服务，保证经销商运作浏阳河酒具有良好的市场环境和稳定持续的经济效益，全力运作浏阳河酒的核心产品，包括浏阳河珍品酒、浏阳河年份酒、50周年特供酒和浏阳河特曲酒四大系列产品。将以全新的营销理念和服务，在湖南本土市场展开一场收复失地的攻坚战。

　　问：如果要擎起振兴湘酒的大旗，您认为浏阳河酒业具备什么样的基础和优势？

　　答：细数湘酒企业，目前能够真正代表湖湘文化、代表湘酒潮流、也有实力带动湘酒振兴的，当数浏阳河酒。

　　首先，一条名河，一位伟人，一首民歌，让“浏阳河”三个字浸润着深厚的红色文化和湖湘文化底蕴。从文化成色和血脉源流来看，浏阳河的品牌背景完全可以代表湘酒的精神内核。尤其是当我们唱响浏阳河这首歌时，常常会内心激情澎湃，会充满着对伟人的敬仰、对新中国、新生活的热爱和畅怀，会涌动出一种亲切、挚爱之感，而且久留心间，历久弥真，“《浏阳河》，我们心中的歌，你唱过，我唱过，千家万户都唱过……”

　　其次，从品牌价值来看，通过十年的市场化运作，浏阳河已经完成从区域性品牌向全国性品牌的再造，先后获“中国驰名商标”“全国重点保护品牌”等称号，经权威机构评估，浏阳河酒的品牌价值已达到100亿元。

　　更重要的是，通过十年的市场历练，浏阳河酒业培养了一支优秀的酒业营销管理大军和市场操盘高手，这为湘酒的振兴提供了组织保障。目前营销网络已经遍布全国22个省市、200多个地州市、1420多个县市、20多万个商场、超市、酒店。拥有终端促销员1万多人，形成了一张密布全国、主次分明的营销网络，年产销量突破16亿元。

　　特别值得一提的是，湖南中商集团投资15亿元在浏阳永安镇建造的浏阳河国际名酒城，占地1500亩，集研发生产、仓储物流、观光博览于一体，投产后年产量可达10万吨，年产值可达40亿元，每年可实现利税5亿元，将成为中南地区最大的白酒生产基地、湘酒工业的标志性工程和中国酒文化的重要窗口。

　　问：品牌的竞争，最终是价值的竞争，针对国内白酒行业的高端品牌，浏阳河酒业有什么应对措施？

　　答：2007年，我们适时地开发了浏阳河年份酒，这一高端产品的上市，一举填补了湘酒无年份酒的空白，其过硬的品质赢得了广大消费者的青睐，被媒体誉为湖湘大地上的“茅五剑”。浏阳河50年年份酒1680元一瓶，也成为湘酒品牌中定价最高的白酒。浏阳河年份酒的上市无疑成为湘酒实现整体价值提升的先声。在提升湘酒价值、改变湖南高档白酒市场格局的同时，年份酒的出台对浏阳河品牌的自身发展也是具有里程碑意义的，它标志着浏阳河品牌已进入价值化竞争的高端阵营。

　　浏阳河年份酒酒质卓越，陈香突出，爽净味甘，下喉柔美，饮后不上头、不口干，丹田舒畅、呵气成香，在当今高档白酒中独树一帜；外有高雅华贵的包装，瓶型线条优雅，瓶身手感细腻，木制瓶塞精心雕琢，金属质感的年份标签找到了中西视觉文化的结合点。在产品推广上，则是诉求———“百年传承、窖藏经典”，以突出年份酒的酿造工艺和窖藏美酒之高贵品质。作为浏阳河酒的高端形象产品，目前我们还有价值2亿多元的年份酒的基酒储存量，这无疑会成为浏阳河抵御外来名酒的市场杀手锏。

　　问：白酒市场的竞争，最终通过产品的载体来实现。在产品创新方面，浏阳河酒业还有什么样的策略？

　　答：自2005年以来，我们先后开发出了浏阳河珍品酒、浏阳河年份酒、浏阳河50周年特供酒三大系列中高档产品。实践证明，新品的开发进一步提高了浏阳河酒的品牌形象和产品形象，提高了市场竞争力。

　　浏阳河珍品酒有六个单品，珍品30年和珍品20年经国家级品酒大师精心勾兑而成，口感醇和，芳香浓郁，有“香、甜、绵、爽、净”的特点；其次，在包装设计上打破了中国酒水传统的色调———红、黄颜色，采用具有中国特色的青花瓷图案和风格，令人耳目一新，开创了湘酒包装淡雅风格的先河。第三，在产品推广上，品质层面大力诉求———“窖藏陈酿、醇香好酒”，以凸显珍品的优良品质；在情感层面大力诉求———“青花情怀、宁静致远”，以彰显珍品酒的品质和情怀。

　　尤其值得一提的是，2007年岁末，为庆祝长株潭经济特区的建立，湖南中商集团和湖南中商浏阳河酒销售有限公司又投资进行中高档新产品———浏阳河特曲酒的开发。浏阳河特曲酒是目前湘酒中唯一一款以特曲命名的中高档白酒产品。在产品定位上，浏阳河特曲酒就是要成为“咱湖南的特曲、咱湖南人的好酒。”专家表示，浏阳河特曲酒的面世将在市场上填补湘酒无特曲的历史，具有一定的历史意义。同时，还将在一定程度上提升湘酒的整体形象和市场竞争力。该产品在2008年春季糖酒会前上市，目前很多省内酒水精英就与湖南中商浏阳河酒销售有限公司签订了经销意向书并打了相当数额的定金。

　　问：白酒是一种特殊产品，它是文化的一部分。从某种意义上说，湘酒的复兴也就是湖湘文化的复兴。在湘酒复兴的路上，您认为还有哪些功课要做？

　　答：湘酒的复兴，就是湖湘文化的复兴，的确是这样。正因为如此，湘酒的复兴，更应唤起全省人民的文化自觉。我希望全省的部门、单位直到每一个湖南人都能把浏阳河酒作为一张“湖南的名片”来呵护她，发展她，就像海尔是青岛的名片，五粮液是四川的名片、茅台是贵州的名片那样。诚如长沙的一位白酒经销商所说：“每次来了外地的战友，我都要用浏阳河酒来招待，招待朋友一定要用家乡的名酒”。我们希望湖南人将浏阳河酒作为湖南的一张名片向外推广，倡导喝湘酒的潮流，特别是各有关部门更要带头喝自己的好酒，在全省营造出“湖南人以喝湖南酒为荣”的良好消费氛围，让湖南人民知道，湖南有自己的好酒，全省人民都来喝，就可以通过名片效应带动整个湘酒的发展，湘酒的振兴指日可待。

　　同时，通过联合方式发展湘酒也是良策之一。湖南中商集团浏阳河酒业公司采取强强联合的方式，充分整合了湖湘之地的优势资源，促进自身的发展。这种联合还可以拓展到其他的行业与行业之间。例如，为了搭借湘菜的营销渠道和影响力，2006年和2007年浏阳河酒业连续两年举办“湘菜湘酒联合发展论坛”，倡议湘酒、湘菜携手发展，共同构筑湘酒湘菜联合经营的平台，此举使得浏阳河酒在餐饮渠道的品牌影响力和销售额得到了进一步的提升。

　　而今，湖南中商浏阳河酒销售有限公司正在积极筹划与本土宣传媒体、移动、电信、邮政、烟草和电力等部门进行强强联合，通过与不同行业之间的联合运营，进一步提高浏阳河酒在湖南乃至全国市场上的品牌影响力和市场份额。

　　还有一点也很重要，省内优秀的酒水经销商要看到白酒发展的新趋势，积极参与运作本土知名白酒品牌；优秀的湖南营销精英也要积极投身振兴湘酒的行列。当然，我更希望湖南优秀的酒水经销商和营销精英与湖南中商浏阳河酒销售有限公司合作，一起唱响湘酒振兴歌！

　　我们完全有充足的理由坚信，经过政府和各个部门及全体湘人的共同努力，振兴湘酒的事业一定会形成“众人拾柴火焰高”的燎原之势，要不了多久时间，“湘酒”、“湘菜”、“湘烟”必将比翼齐飞，共铸湖湘辉煌！