使用一次性包装餐饮食用油

　　本报讯（记者薛慧卿）春节前夕，上海餐饮行业协会和上海粮油行业协会联合推介，要求在行业内推广使用一次性包装餐饮食用油，以确保食品卫生安全。

　　据介绍，当前本市部分饭店、拉面馆以及一些市郊结合地的餐馆食用油采购渠道不规范，为“地沟油”卷土重来提供了生存的“氧气”。因此，本市提倡餐饮企业使用一次性包装的餐饮食用油，以净化食用油市场。以“海狮”一次性包装餐饮食用油为例，虽然一次性使用后包装成本略有增加，但其采用一次灌装出品，不再回收原有油桶，杜绝了二次污染。此外，一次性包装餐饮食用油设有防伪标志，可以防止没有“QS”标志的杂牌食用油滥竽充数，并避免回收的包装桶落入不法分子手里之后，被灌装进假冒伪劣食用油坑害企业和消费者。评论08012210601