腊月廿六:行唐年集等你“侃”到底

http://www.sina.com.cn 2008年01月31日08:06 燕赵晚报

  核心提示

  也许你手头的工作还没忙完,也许在忙碌的都市中你还没感觉到一点年味,但打开日历看一眼,年,越来越近了。又是一年春来到。

  不必抱怨春节越过越缺乏新意,你可以走出都市,跟着我们,沿着传统年俗的方向,踏上年俗文化体验之旅吧。第一站,我们去行唐赶年货,进行超级年货大团购。

  □文/本报记者 徐书乐

  实习生 安彦芳

  2月2日,腊月廿六,“晚报中国年”活动将推出今年晚报中国年活动的第一站--行唐侃年货。这里说的“侃”,是指加入我们的年货团购,抱团去侃价。但侃不是目的,是一种境界。

  行唐县城每逢农历双日为集,但站在大街上用力吆喝的商户告诉记者,进了腊月,尤其是年根,天天都是集。昨天,本不是集,但置身行唐县城的大小市场中,还真是能体会到城市里久违的年味。行唐县的各种土特产年货分散在多个市场中,腊月廿六那天,要想买齐全了,还真得逛一逛。

  去年,本报第一次组织年俗文化体验之旅,在春节前曾来到行唐县采购年货。一年过去了,当地商户告诉记者:“有很多城里人在去年春节后还专程赶来买行唐特产呢。行唐的红薯粉条、农家豆腐和枣木杠酒,原来也有些名气,又经你们一宣传,很多人才真正了解到这些特产并非徒有虚名,合伙来采购。”

  行唐县委宣传部工作人员告诉记者,特色产业经济是行唐经济发展支柱之一,行唐历来重视特色产业“两红一白”中红薯、红枣对经济发展的拉动。行唐大枣历史悠久,营养丰富,全县种植面积60万亩,年产优质大枣8000万公斤,被林业部命名为“中国行唐大枣之乡”和“中国优质大枣产业基地”。晚报去年组织的行唐采购年货活动让更多的人知道并了解了行唐的特产,也认可了行唐的特产,大大提高了知名度。

  在2007年,行唐土特产的确名声在外,一些在石家庄工作的行唐人也当起了行唐的宣传员,不时地回老家采购土特产带到城里和同事、朋友分享。就在本报准备组织第二次行唐采购年货活动时,有旅行社也在组织“欢乐周边游:年前赶大集行唐年货一日游(腊月二十六发团)”,发团信息公布在网上。行唐的特色产业,有了更多人的参与,正在越做越大。

  本次“晚报中国年”活动第一站,行唐侃年货活动主题是“本色行唐,土特之乡”。活动得到了行唐县委、县政府的大力支持。行唐县委宣传部将在当日派人充当导游和讲解,带市民采购年货。团购是这次活动的一大特点,无论是乘坐大巴的,还是报名拼车、自助游的都能算作这次活动的成员,享受团购优惠。在此之前,行唐县委宣传部为支持这次活动,还将到各个市场上去协商这次团购价格的最低价,不过既然是侃年货,到时候还要看游客当日能侃多低,没准,活动结束你还能被评为“最佳侃手”呢。

  【连线】

  年货街等您“一侃到底”

  行唐县委宣传部尹永刚昨日年集现场探价

  年猪肉(每公斤24-38元):猪肉是过年不可或缺的年货,现在市里的猪肉涨价,县城的猪肉也不便宜。在行唐县城,年集上的猪肉都是农民自家养的,吃不完拿到集上卖。猪肉部位不同,价格也不同。

  枣木杠酒(每公斤20-50元):当地人都习惯叫枣木杠子酒,是行唐大枣延伸的产品,行唐枣酒由红枣和高粱发酵而成,是纯烧锅酒,不勾兑,口感好,香味醇厚。行唐枣酒酒精度从46度到70多度不等。行唐人常说,“先喝枣木杠,再吹大酒量。”这就是说,枣酒虽然好喝,但度数可高,要有心理准备。

  龙兴贡米(26元/箱11元/公斤、34元/箱8.4元/公斤、67元/箱24元/公斤):这种小米产自行唐北河乡龙兴庄,因清康熙帝亲封而得名。当地的丘陵地带富含多种有机肥料的红土壤,使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。耕作时不施化肥,不喷农药,旱涝靠天,自然生长,是真正的天然绿色食品。龙兴贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。

  红枣(每公斤14—28元):行唐以红枣闻名。行唐红枣有长枣、冠枣、墩子枣等十多个品种,个个色泽红润、个大核小、皮薄肉厚特点。行唐县城处处都可看到卖红枣的,价格因质量差异也不相同。

  红薯粉条(每箱5公斤20-28元):行唐红薯知名,红薯做的粉条好吃。行唐红薯粉条特点是筋道,回锅不烂。目前,在石家庄和北京市场上,行唐的红薯粉条都占有重要市场。以上是整箱价格,到集市上买散粉条更便宜些。

  农家豆腐(每公斤3.4元):由行唐农村的豆腐坊做出的卤水豆腐味道纯正,久煮不烂,烹炒、做汤都很好吃。行唐人做豆腐保留着用卤水的传统,但随着大豆价格上涨,豆腐也有所涨价。

  行唐焖子(每公斤8元):猪肉做成的焖子,香而不腻,行唐有一家做焖子的老店,去年买年货的时候很受市民欢迎,一直以来,这里生意都很热闹。

  核桃(每公斤26-36元)行唐的核桃和红枣一样,处处可见。核桃产自行唐山区,吃核桃对身体有好处。

  【消息】

  4条路线报名火爆

  昨天,康辉旅行社4个报名点接到了大量来电和报名者。傍晚,记者了解到的情况是,4条线路都有市民报名,有的市民还报名参加两条线路年前到行唐买年货,年后到赵县去吃茶。

  准备随团参加活动的市民,请就近到康辉旅行社的4个报名点报名。本报接受自驾游和拼车游的报名,在4条线路中,自驾游和拼车游享受随团的所有优惠。一位自驾游报名者吕女士说,她对井陉于家石头村早就感兴趣,今年过年正好跟着晚报去看一看。同样打算去于家石头村的高女士车上有空位,如果有做期货方面的同行可以与她拼车同行,高女士说,省油费是其次,重要的是珍惜这个交流机会。

  【致读者的一封信】

  燕赵晚报的读者朋友们:

  你们好!

  非常高兴能通过燕赵晚报向大家介绍资源丰富、产业优势突出、发展步伐加快、城乡面貌明显改观的新行唐。

  行唐是革命老区,有着纯朴的民风。春节临近,行唐县城和乡村处处洋溢着节日的气氛,老百姓保留着买年货、过大年的习俗。在这普天同庆的时刻,我们欢迎各地、各界朋友到老区来,挑选你们喜爱的绿色原生态的年货和土特产,同时,体验行唐浓厚的乡间文化和民俗风情。

  行唐县经济发展逐年加快,经过多年的培育壮大,以红枣、红薯、乳业为主的特色产业,正在沿着标准化、产业化、现代化方向健康发展。全县大枣种植面积60万亩,被林业部命名为“中国行唐大枣之乡”和“中国优质大枣产业基地”;奶牛存栏13.1万头,建有现代化规模养殖小区76个,日产鲜奶800多吨,是河北乳业强县,在全国位列第三;红薯种植13.2万亩,年产量25万吨,是华北最大的粉制品集散地。特别是近年来,三鹿、台湾旺旺等一批龙头企业集团先后落户行唐,更有力地推动了行唐县域特色产业的良性、快速发展。

  龙兴贡米、行唐大红枣、红薯粉条、行唐枣木杠酒、农家豆腐和行唐焖子,这些年货都是行唐人每逢春节都要购买的,如果你打算过一个不同寻常的春节,就在腊月二十六光临行唐,赶大集、体验山乡民俗风情吧!

  特色产业不断壮大带来商贸经济的日渐繁荣,全县拥有花生、红薯、粉条、牲畜、水果、蔬菜、食用菌等专业市场17座,其中龙州商城、农贸市场和口头红枣批发市场年交易额在亿元以上,以华北口头红枣商埠、煤炭储运市场等“十大工程”为重点的石家庄北部商贸物流中心正在规划建设。

  鼠年春节就要到了,我代表老区行唐县委、县政府以及全县42万父老乡亲向你们拜个早年!预祝你们春节愉快、合家幸福!同时预祝晚报组织的“晚报中国年”活动取得圆满成功!

  中共行唐县委书记 李旭阳

  【活动】

  第一档:行唐“侃年货”(2月2日,腊月廿六)

  主题:本色行唐,土特之乡

  内容:办山货、打枣酒、购粉条、买贡米

  看点:年根赶年集、绿色食品多、疯狂大采购

  地点:行唐县城

  第二档:藁城“飙故事”(2月4日,腊月廿八)

  主题:多彩藁城,多彩人文

  内容:拼故事、扎宫灯、尝宫酒、捎宫面

  看点:PK故事与DIY宫灯、方言大赛与酒文化

  地点:耿村-屯头-宫灯博物馆-惠诚果园自愿采摘

  第三档:井陉“看社火”(2月12日,正月初六,初定)

  主题:古朴井陉,山乡风情

  内容:看拉花、观祭祖、探古镇、饱口福

  地点:于家石头村-天长镇宋古城

  看点:古村落与“疯狂的石头”、千年古城与特色饮食

  饭菜:煎饼、粘糕、抿絮、咸饭等

  第四档:赵县“吃茶去”(2月17日,正月十一,初定)

  主题:传奇赵县,一地传说

  内容:说禅茶、看花会、赏年画、听传说

  看点:赵州“吃茶去”与北方茶文化、民间花会与古版年画制作、梨文化与梨艺加工

  地点:赵县县城赵州桥公园-柏林寺-民俗一条街及博物馆-永通桥

  【费用】

  1.车费:井陉游 40元,藁城游40元(其中10元转耿村),其他线路30元;

  2.饭费:藁城:屯头农家饭(大锅菜)10元/人,由游客直接交户主;

  赵县:柏林寺斋饭10元/人,由游客直接交寺里;

  井陉:于家石头村由游客与农户面议。

  3、门票:赵州桥公园、于家石头村按日常票价五至七成优惠;

  【报名】

  团体游:

  河北康辉国际旅行社铁道大厦3楼 报名电话:86076666

  裕华路营业部裕华西路452号 报名电话:83022080

  中华大街营业部 中华大街38号铁道运输学校3楼 报名电话:87663333

  怀特营业部育才街怀特商城1楼报名电话:85820022

  友谊北大街营业部报名电话:87758824

  (说明:即日起,各线路均可接受提前预订)

  自驾游拼车游及“文化使者”征集:

  中山东路313号新闻大厦11层,报名电话:88629189

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