“当天蔬菜”上市民餐桌

http://www.sina.com.cn 2008年02月15日12:43 新闻晚报
□晚报记者冯兰蔺通讯员高亮亮报道

  在石皮弄村种着几亩田的沈德芬,每天早上7点就会把一批蔬菜送进紫欣市场,在自己的摊位上堆好。去年底,华漕镇的紫欣市场率先辟出“标准化”的菜农自产自销专区,实行本地菜农摊位费减免的政策。如今,先到菜农自销区里挑选“当天蔬菜”已成了周围居民的习惯。

   保证“新鲜上市”

  

  沈德芬现在主要负责“销售”,地里的活大多交给老伴。如果碰上蔬菜卖得好,她就会在中午给老伴打个电话,让他找人把早上收割下来的菜送过来,保证在晚市前“新鲜上市”。

  住在紫薇新村的徐阿姨进菜场后,径直走过来称了几把芹菜。她说,自己是这里的老主顾,这儿卖的本地菜比其他摊位要新鲜得多,上了餐桌就知道味道不一样。

  来这儿“自产自销”的本地菜农徐翔林,给记者算了一笔账——下岗在家的他在鹫山村种些芹菜、青菜、菠菜等,一天能卖百来斤,这些菜的种植周期大多在一月左右,他的三四亩地就能保证每天的供应量。两年前每亩两百多元的农业税被取消,再加上镇里给的种田补贴,现在他一月能净赚两三千。

  “从批发市场进的货,从采摘到被食用至少得两三天。这对蔬菜特别是绿叶菜的口味有影响。”市场负责人表示,自产自销可以说是一个具有本地特色的做法。

   台账制度完备

  有居民担心,菜农自销的菜没经过批发环节的“抽检”会不会有农药残留?市场为此建立完备的台账制度。每个摊位当天的摊主是谁,卖的什么菜在台账里都一清二楚。从源头上,镇里还为菜农开出“自产自销证”,持证的菜农将在农技中心指导下使用农药。

  像沈德芬、徐翔林这样的本地菜农进紫欣市场,还能享受摊位费减免,一来可以直接降低菜价;二来也为整治乱设摊提供疏解之道。

  紫欣市场杨经理表示,以前一到早晚高峰乱设摊就很厉害,去年镇里搞集中整治,市场也参与进来,承诺摊位费减免,让摆摊的菜农能用低廉的价格进场卖菜,如今市场外再也看不见“马路菜场”。

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