法国烹饪要“申遗”萨科齐摇旗助威

　　据新华社电 法国总统萨科齐23日在巴黎农业展开幕式上说，法国要成为第一个将烹饪载入《世界遗产名录》的国家。

　　“我们拥有世界上最好的烹饪，”萨科齐说，“我已经做出努力，以便使法国于2009年成为第一个为烹饪申请《世界遗产名录》承认的国家。”萨科齐说，农业以及相关职业是法国“多样化美食的源泉。这是我们遗产的关键因素”，也是他推动法国烹饪“申遗”的原因。

　　盛产葡萄酒的法国圣埃米利永和卢瓦尔谷地区已经享有“世遗”地位，此外，法国沙特尔大教堂、圣米歇尔山和巴黎塞纳河畔均享此殊荣。

　　目前《世界遗产名录》中还没有烹饪遗产。2005年，联合国教科文组织曾拒绝墨西哥为饮食文化“申遗”的请求。