八闽千姿：福建宁德霍童剪刀百年匠心

　　中新社宁德三月三日电题：霍童剪刀百年匠心

　　作者郑长灵

　　“每一把剪刀从铁坯进炉到出铺销售要挥臂下锤七百多锤，经三十六道工序。”福建宁德市霍童中街“仁记”剪刀铺工匠郑国辉说，“仁记剪刀全手工打制，特点是在刀口处钳以精钢，技术要点在于淬火准确，达到刚柔并济，柔者丝绸一类一剪到底不连不滞，刚者可断铜钱铁线，刀口不缺；再者久用变钝，一经重磨，锋利如新。”

　　霍童“仁记”剪刀，有二百多年历史。相传，清嘉庆年间，宁德霍童林家元封、元洪兄弟师承泉州剪刀名匠后，回乡设炉生产。传至其孙辈林高名时，技艺纯熟，被誉为“打铁红”，打出的剪刀红火一时，福州、长乐、连江等地商贾纷至沓来，产品一时供不应求。

　　后来，霍童出现多家剪刀作坊，为示区别，林家老铺门前悬挂一面一尺宽、五尺长的木匾作为标志，文曰“老铺，正仁字号，信房祖传，名记剪刀”，并在包装物中附一张说明卡，防止鱼目混珠，“仁记”剪刀由此得名。

　　“仁记”剪刀型号分为裁缝剪等六档型号。为保持声誉，除林高名嫡系子孙能冠名“正仁字号”外，其他作坊只能称“仁字号”。“仁记”剪刀上市前都要经严格检验，若用二枚铜币相叠也能一剪为二，方为上品，因此上市的“仁记”剪刀都是松紧适度，锋利耐用。

　　民国中期，霍童剪刀早已闻名遐迩，民间嫁女、亲友馈赠都要购买“仁记”剪刀为上品。霞浦、福清、连江、莆田一带客商到霍童设站收购，然后转运销往台湾和南洋、东南亚各地。当时生产相当兴旺，仅一条街上就有十六家剪刀铺，从业工匠五十多人，日产约一百五十把，年产五、六万把。不过，最受欢迎还是“仁记”剪刀(后改号为正仁、长仁、成仁三种)。

　　随后，由于第一次世界大战的缘故，海外出口受阻，销路大减，从业者纷纷改行，到一九四八年生产者只剩十九人，年产剪刀不过两千把。一九五六年，剪刀年产量一度增至七千多把。“大跃进”期间，剪刀业被合并到农具厂，产品被挤，原料供应渠道受阻，加上民间技术成果得不到专利保护，生产关键技术随之失传。

　　郑国辉今年四十四岁，剪刀作坊祖上传到他已是四代。粹火、炼坯、锻打、加钢、溶合……郑国辉每天一直重复着这些简单而又繁琐的动作。现在，霍童剪刀作坊里，大多是像郑国辉这样年龄的工匠，他这一代已没有多少人学这样的工艺。郑国辉因是家里的长子，才不得不从事这一行业，而他的儿子们都明确表示不再学了，霍童“仁记”剪刀面临后续无人的境地。(完)