|
|
非“两房一厅”严禁现场杀活鸡http://www.sina.com.cn 2008年03月18日16:24 金羊网-羊城晚报
广州市工商局近日专门就禽流感事件下发通知 本报讯 记者许悦,通讯员叶华新、孟永礼报道:记者昨天从广州市工商局获悉,近日该局专门下发通知,要求全市禽类批发市场、超市内严禁宰杀活禽。还没升级改造的菜市场,鸡档还没达到“两房一厅”(即存栏、宰杀、售卖分离)标准的,严禁现场杀鸡。 广州人喜欢现买现宰活鸡,考虑到实际情况,工商部门规定,对已经升级改造、符合“三分离”(存栏、宰杀、售卖分离)卫生要求的市场,允许其在指定的具备封闭宰杀条件的隔离间集中宰杀,但不得现宰现卖。对未升级改造的市场,市场开办者必须建立符合卫生条件的集中宰杀间,活禽店档经营者统一到指定的宰杀间集中宰杀;没有设立符合卫生标准宰杀间的,严禁宰杀活禽。同时,全市禽类批发市场和超市内也严禁宰杀活禽。 据了解,3月13日金花市场毛鸡档发现禽流感事件后,荔湾区立即封闭隔离市场毛鸡档,至17日,该市场每天定时消毒。 (编辑:左左) |