食品产业集群发展 成都要造“巨无霸”

http://www.sina.com.cn 2008年03月26日05:43 四川新闻网-成都日报

  四川新闻网-成都日报讯:

  (记者 钟文)记者昨日从市经委获悉,有关部门正在酝酿我市食品产业集群发展规划,“一中心,一基地,两加工聚集带”将搭建起未来成都的食品产业发展框架:到2010年,成都食品工业产值要达到780亿元。

  据悉,截至2005年,我市一共有3850家食品企业,总产值510亿元。而我市目前的食品工业集群,主要集中在包括锦江区、温江区、新都区、金牛区、高新区、双流县、郫县、新津县和邛崃市的“5区3县1市”。作为我市重点打造的九大产业集群之一的食品产业,拥有许多优势产品,具体包括肉类深加工、乳制品和饮料业,以及茶叶、饲料、啤酒、烟草业,等等。

  根据目前初步制定的规划,2010年我市食品工业将形成“一中心,一基地,两加工聚集带”的集群状态。一中心,即以五城区和高新区为主的商贸、研发中心;两加工聚集带,一是以二圈层的新都、郫县、双流为中心的饮料、名酒和都市休闲食品为主的加工带,二是以邛崃、新津、大邑为中心的肉类、酒类、茶叶为主的农副产品加工带;一基地,即蒲江县食品加工项目新生基地。集群态势形成之后,“两加工聚集带和一基地”的产值将达到全市食品工业规模的80%以上。

  “集群发展对食品产业来说具有巨大的提升作用。”相关人士告诉记者,降低成本、集团作战、互相调节人才等,都是企业能够得到的好处。食品产业的集群发展,意味着更多的成都市民能够购买到物美价廉、品种繁多的食品;更重要的是,能对成都整个的经济发展起到推动作用。

  打造超百亿的食品企业集团

  按照规划,在发展目标上,到2010年,我市的食品工业争取达到产值780亿元,规模以上企业总产值达到500个亿;同时,打造上百亿元的企业集团1个,产值上10亿元的企业10户,产值上亿元的企业100户;在打造食品工业强县方面,实现规模上百亿元的区(市)县一个。争取实现80个省级名牌,全国驰名商标和中国名牌产品争取达到10个以上。本报记者钟文

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