本报讯（记者薛慧卿）定点企业进场监管，所有食品加贴电子标签，每批食品接受检验……昨天，市质量技术监督局局长率队检查本市奥运食品生产情况，确保奥运食品生产万无一失。

　　6月15日起，市质量技术监督局就开始对定点企业驻厂监管，对备选企业重点监管，以避免食物中毒和食源兴奋剂事件，确保食品安全。监管期间，质量技监部门全面落实6个“100%”：对定点企业的质量安全保障体系100%进行检查评估；企业的保障机构、保障制度、生产方案100%备案审查；质量技监部门100%驻厂监管；生产环节100%现场检测；供奥食品100%实施检验；奥运食品100%加贴电子监管码，实现电子化可追溯管理。