申城将发放600万把控盐勺的消息（见8月1日本版）引起市民热议。许多读者通过962288热线电话希望获知更多信息。本报记者今天带着读者关心的问题，请市健康促进委员会有关负责人作出解答。

　　新民晚报：各区县具体什么时候开始投送“控盐勺”？

　　负责人：通过邮政途径为城市居民的信箱递送公益性“实物”，是前所未有的尝试。经此前全面排摸，本市进入邮政系统的家庭住户邮箱约有400多万户。市邮政公司已要求下属各分支机构逐步、稳妥地开展工作，力争准确无误地将“控盐勺”投送进每个邮箱。按计划，闸北、宝山等区明天起就开始投送。全市400多万户居民邮箱的投送工作将历时两个月。也就是说，至10月初，市民们应该都可以收到。

　　新民晚报：您的意思是，各区县的投递有先有后，暂时没有收到“控盐勺”的市民不必着急。那么，如果到了10月份有居民还没有收到控盐勺的话，应该向谁去反映？

　　负责人：我们已在安排。考虑到邮政投送有遗漏或遗失，在全部投送工作10月初结束后，各区（县）爱卫办将通过各街道（镇）设置一些服务点，方便有需要的居民前往领取。

　　新民晚报：有的居住小区可能还没有邮政信箱，有的外来人员借住在临时搭建的房屋内。他们怎么能够得到“控盐勺”呢？

　　负责人：确实有“无信箱”居民户。各地区都在了解，会分期分批地通过社区、居委会发放“控盐勺”。在邮政投送结束后，我们也会再设一些点来发放。大家尽管放心，600万的数量对于“一户一勺”，是足够了。

　　新民晚报：“控盐勺”是2克的计量，是否意味着家里做菜时，控制在每人每天用3小勺盐的量就合适了？

　　负责人：不完全对！“每人每天6克盐”是世界卫生组织推荐的健康标准，指的是一个“日总量”。而实际上，我们日常进食的东西里，有不少已经含有盐分，比如咸鱼、腌肉、火腿、榨菜以及各种调味品等等。所以，家庭“总厨”每天做饭时，必须将这些不知不觉中多吃了的“盐量”扣除掉。否则，还是会超标的。补充一句，酱油与盐是可以“换算”的，大约10克酱油等于1克盐的“盐量”吧。

　　新民晚报：大家都听说了多吃盐对健康的害处。但如果是“控盐”过了头，会对身体造成损伤吗？

　　负责人：多于“每人每天6克盐”不好，少于6克呢？这问题很有趣。一个成年人对盐的健康需求“底线”，是平均每天3克。这是由专家反复验证的科学数据。所以，我们倡议市民通过使用“控盐勺”减少食盐摄入。吃淡一点，绝对有利健康。

　　首席记者施捷