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西瓜皮冬瓜肉 俺家的冬瓜像西瓜!

http://www.sina.com.cn  2008年08月06日02:55  燕赵都市报

  本报衡水电(记者李海菊)瓜是西瓜的样子,瓜秧也是西瓜秧的样子,切开却是冬瓜的样子,吃起来也是地地道道的冬瓜味。在衡水某建筑公司仓库工作的赵连军说:“俺家的冬瓜像西瓜!”

  7月28日,记者在赵连军工作的衡水某建筑公司仓库见到了这个圆圆的“西瓜”———深绿浅绿相间的花纹,球样的形状。赵连军当场将“西瓜”切开了,记者看到赵连军切得很费劲,里面竟是硬硬的、白白的肉,间隔着灰绿色的瓜子。记者端着闻闻,竟是浓浓的冬瓜味,全然没有一丝西瓜的味道。周围的邻居们都跑来看热闹,都说从来没见过这样的冬瓜。

  赵连军告诉记者,他今年65岁了,老家是武邑县清凉店镇清凉店村的,他10来岁的时候,村子里长的都是这样的冬瓜,很多小伙伴们以为是西瓜,切开来吃才知道不是西瓜。后来村子里没有多少人种了。他的家人每年在自家的院子里种两棵,几十年过去了,就这样一直种了下来。这种冬瓜的瓜秧也像西瓜秧,外形与西瓜一模一样,就是里面的肉是冬瓜肉。这种冬瓜长不太大,最大的也就是七八斤,放上半年几个月的(别冻了)再吃还是很新鲜,炒菜、做汤,与一般冬瓜的吃法一样。味道也与其他冬瓜没有任何两样。这种冬瓜没有瓜瓤,削掉薄薄的皮,抠掉瓜子就行了,比一般的冬瓜出菜。

  一位老先生看了赵连军的冬瓜,幽默地说,老祖宗最早分得东南西北都有瓜(据记载冬瓜原来叫东瓜),很多人们分不清南瓜、北瓜,西瓜、冬瓜倒是分得很分明,没想到这下冬瓜、西瓜也难分了,“你穿着我的衣服,我长着你的肉”,真是太有意思了!(请代先生领取线索奖50元)

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