本报讯(记者皇甫萍通讯员袁亚祥)今年由于梅雨期较长,西瓜的高甜期滞后,使得8月初上市的西瓜甜度才最高。但由于运输等成本提高,今夏瓜价一直居高不下,专家分析称,上市西瓜进入高甜期,才是真正的瓜熟蒂落,届时价格也会有所下降。
果品经销人员认为,今年的瓜市情况有点特殊,天气因素和成本提高都是西瓜涨价的原因。在闸北区普善路的一西瓜摊点,有位来自浙江的承包户老魏告诉记者,现在柴油涨价了,西瓜从承包地里雇车拖过来,光运输费就涨了将近30%;其次是化肥涨价了,比如瓜田里要施的一种农用复合肥,去年140多元钱,今年一袋就涨到了220多元。
8月初以后,西瓜市场状况肯定不一样,瓜将更甜,价格将回落。果品业内专家普遍认为,7月4日以来的晴好天气,对西瓜的糖分转化起着至关重要的作用,按照常规,西瓜从“坐果”开始35天左右就能成熟采摘下来应市了,这时才是真正的瓜熟蒂落,且价格也会有所下降。因此,最近上市的西瓜才是最甜的,市民大可放心啖瓜解暑。