本报南昌讯 为做好奥运期间肉品安全工作，8月6日，南昌市卫生监督所要求各县（区）卫生监督所加大对宾馆、酒家、食堂等餐饮业和团体伙食单位食堂的监督检查，坚决查处肉品违法经营行为。

　　南昌市要求没有动物产品检疫合格证、猪肉上市凭证和检疫章的肉品不得采购，大批量肉品的运输和使用，要有肉品上市凭证随同，以有效阻止私宰肉、病害肉进入餐饮业和团体伙食单位。各地要加强对宾馆、酒家、食堂等检查，对于使用不合格肉品的餐饮业和团体伙食单位食堂及时依法处理，屡教不改的吊销卫生许可证。

　　另据了解，从即日起至9月23日，南昌市各级卫生部门将对学校食堂、饮水卫生、校园内及学校周边小餐饮店、无证诊所开展集中整治，坚决防止食物中毒等突发公共卫生事件发生。（王振戎 曹小武）