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东航严把奥运餐食安全关

http://www.sina.com.cn  2008年08月07日08:30  东方网-文汇报

  本报讯(记者田玲翠通讯员沈晓晟)为进一步做好奥运期间的航班服务保障工作,东航近日对飞机供应食品管理和服务保障工作进行了精心安排。

  在飞机供应食品管理方面,东航要求机供品餐食的采购管理部门严把质量关和安全关,合格物品必须在指定的专区存放24小时后方可投入使用;配到飞机上的所有机供品餐食必须除去包装或使用透明包装袋,不得使用不透明的外包装;每个机供品餐食管理环节的每一次安全检查结果,都必须以文字形式记录备案。

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