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这里的烤鸭好吃

http://www.sina.com.cn  2008年08月07日14:54  金羊网-羊城晚报

  

这里的烤鸭好吃
这里的烤鸭好吃
这里的烤鸭好吃

  ■奥运多面睇

  ■这里有免费供应三餐及零点的餐厅,每天消耗9000根香蕉、800桶油、3吨米;

  ■这里有专家坐诊的综合诊所,奢侈地并排安置了两台MRI检查仪;

  ■这里有奥运会史上最大的健身房,各项设施几千件;这里有近万间卧室,比故宫还多1300间……

  号称奥运会场馆中安保措施最严格的奥运村生活区,自7月27日正式开村以来尚未有媒体涉足过,由国际奥委会和北京奥组委筛选的80名通讯社、纸质媒体和广播电视记者5日成为这里的第一批探访者。

  运动员餐厅:

  多口味,24小时免费供餐

  北京奥运会要接待205个国家和地区的代表团,这么多人每天在村里的吃饭问题怎么解决?记者在奥运村餐厅发现,这里的每一个数字都是惊人的。

  记者在这座19000平方米、设有5000个座位的餐厅采访时,两位奥运餐饮服务项目的负责人———金发碧眼的道格·布和流利英语与北京腔混搭的张秋平,正在进行日常巡视。

  每天消耗最多的是什么?张秋平说:肯定是米、油、牛肉和鸡肉;运动员每天会吃掉多少根香蕉?道格·布还掏出手机算了一番,结论是9000根。如果对以上数字惊叹,他们还会告诉你,光算三顿正餐,每餐的米饭就要做上整整1吨,油会用掉4000升,合5斤一桶的话是每天800桶。

  “今天餐厅到现在为止接待了6万人次就餐,”这是两位厨房运营总监大致估摸的数字。说起24小时运转的餐厅里是否会有很多运动员跑来吃夜宵,张秋平轻描淡写地说:“夜里人不多,也就2000多吧。”

  当天下午,记者们由餐厅西门进入,依次可见麦当劳快餐厅、麦咖啡、地中海风味区、包括清真食品和北京特色在内的亚洲风味区,以及中央岛的甜点区,继续向东是国际风味区,工作人员告知“这里要请记者止步了”。

  由于还没到正餐时间,只有供应全聚德烤鸭的餐台前排起了三五人的短队。和全聚德店内不同的是,这里的烤鸭由工作人员卷好肉、葱丝、酱,直接按卷供应。据片鸭肉的师傅说,他们每天要片600只鸭子。

  来自印度尼西亚的代表团官员恩尼·维贾亚要了三个烤鸭卷,她说:“这个很好吃,我今天在这儿吃了两顿,都要了烤鸭。”

  综合诊所:

  麻雀虽小五脏俱全

  来自协和医院的急重症专家马遂教授是综合诊所的负责人。他说:“这座综合诊所设有内科、外科、牙科、急诊科、传染科,当然还有专门的运动医学室,还有MRI核磁共振成像检查机,那里是诊所最重要的地方。我们甚至还设立了心理咨询室。”

  在放射科写片室,马医生和这里的负责人余卫教授“隆重推出”奥运会史上首次并排安置的两个MRI检查室。余卫解释说:“从以往奥运会的经验来说,奥运村诊所里经常会出现运动员排队等MRI检查的景象,所以我们放弃了以前一个CT、一个MRI的常规做法,改放两台MRI机。”

  自7月27日诊所开门以来,奥运村综合诊所最多的一天接待了300名就诊者,而这里的设计容量为600人,应付起来绰绰有余。除了常规西医科室,这里还提供针灸和中医按摩,“但只在就诊者要求时提供服务”。

  提供中英文服务的这座综合诊所里,190位医生都用英文写处方,即便就诊对象是中国人。马遂解释说:“这是国际奥委会的要求。”

  运动员公寓:

  设施齐全但无避孕套发放

  有人说北京奥运村是奥运会历史上规模最大的一座,奥运村住宿副经理徐锦祉提供的数字是,这里共分4个区,包括42座建筑、128个单元、3276套公寓。9993间卧室,可提供16000个床位。

  记者们参观了两套尚未有代表团入住的公寓,都是120平方米的两居室,是这里最小的套间,进门便是餐桌,门后放置了熨衣板,墙上挂着冷热水的直饮机。客厅被隔成独立房间,放了两个床位,带独立卫生间的主卧也是两人间,原来的厨房和次卧则被布置成单人间。

  至于以往奥运村都会配发的避孕套,记者在运动员公寓里遍寻而不得,之后偶遇两名德国运动员才得知,即便雅典奥运会时,避孕套也是随T恤、包等装备一起发放的。“如果咱俩说的是一个东西的话……我不得不告诉你,这回我们没领到,”其中一位略带羞涩地告诉记者,临别还不忘补充说:“在雅典我们也只是每人发了两个,我一个都没用哦。”

  娱乐中心:

  娱乐、训练、交友,三不误

  娱乐中心包括游戏室、DVD房、健身房、酒吧和俱乐部,运动员在这里享受的服务不仅仅有娱乐,还有训练和交友。

  这座临时建筑里,首先吸引人目光的是拥有两张沙狐球、4张空气球、6张波比足球和6张台球桌的游戏室。国际波比足球联合会中国执委会主席宋炜介绍说,每天下午四点这里都会举行比赛,赢球方会得到有中国特色的纪念品作为奖品。

  游戏室的隔壁是DVD房,包括两个包间在内的20套液晶电视和DVD机只有几套空着,身穿圣文森特和格林纳丁斯队服的一名选手正对着《木马屠城》的画面看得不亦乐乎。负责人张扬介绍,这里共收藏500余张碟片,提供387部影片,其中有182部是中国影片,所有影片都是经过严格审查的“家庭片”,绝无限制级。“最受欢迎的莫过于中国的功夫片!”张扬说。

  转出DVD房,下一站是娱乐中心里占地面积最大的酒吧。由于奥运村餐厅不提供酒精类饮料,这里的生意每天都好得不得了,尤其到晚上9点以后,桌椅撤掉便是舞厅,听说场面非常壮观。

  一走进健身房,记者们便被数十个跑步机全部满员运转的景象镇住了。粗略估计了一下,这里仅大型设备就有五六百台,各类设施设备共计几千件,每天的人流量都在两三千左右。据悉,这样的健身房在整个奥运会期间共装配了20个,奥运村的这家是其中最大的,也是奥运历史上最大的。

  娱乐中心负责人刘砚说,这里的娱乐、健身设施都是从早上9点到午夜12点免费向奥运村村民开放。当记者问:“如果有运动员玩得兴起不肯回房睡觉,怎么办?”刘砚笑着回答:“我们只好说,对不起,打烊了。”

  问起运动员们的感受,刚刚走出娱乐中心的美国水球队女选手希普连说数个“Great(太棒了)”,她对居住条件、设施的评价是“Wonderful(太好了)”,菜品则是“Awesome(令人惊叹)”,看得出,这里的一切都令她和她的队友们满意。

  新华社记者 张寒

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