上半年全市食品重点品种定期抽检

　　本报讯（记者 黄亚琼 实习生 王曼 通讯员 罗志）武汉市食品药品监督管理局昨公布上半年全市食品重点品种定期抽检情况，涉及面粉、非发酵性豆制品、冷冻食品、餐具、猪肉、水产品、蔬菜等7 类886 个批次，其中848 个批次合格，合格率为95.7％ 。餐具卫生仍令人担忧，在抽检的餐具中，不合格的近两成。

　　武汉市食品安全办公室介绍，从本次抽检的7 个品种检测结果来看，整体情况较好。面粉、猪肉、水产品、蔬菜抽检合格率均为100％；非发酵性豆制品和冷冻食品的情况也比较好，均在90%以上。

　　此次共抽检餐具180 份，其中集中式消毒企业抽查84 份，小吃店抽查96 份，不合格率达16.7%，不合格餐具中均检出了大肠菌群。