最新鲜的家乡奶，你见过吗？
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俗话说，没吃过猪肉，总见过猪跑吧！可事实恰恰相反，很多人天天喝牛奶、酸奶，却没有见过奶牛，更别提挤牛奶、参观酸奶的制作过程。本周三，“时报小读者24小时成长铁训营”第三场，带小营员们进入了一个神奇的牛奶世界，亲眼见证了咱们家乡奶从诞生到生产，从生产到出厂的全过程！
初到工厂很兴奋
“一会儿大家要仔细看，仔细作笔记。”在去往天友公司位于渝北区金石大道乳品一厂的路上，本报记者叔叔给孩子们提醒道。早上11点，120名铁训营的小营员们在天友工作人员的带领下，进入了天友乳业的新鲜世界。
“那是什么？”一位小记者指着不远处的两辆罐装车发问。“那是储奶罐！从奶源基地运来的鲜奶就装在里面”天友工作人员回答，“我们不能进入车间，只能隔着在玻璃外面看。”
小记者们紧跟着讲解员走进玻璃隔离开来的通道。“酸奶其实分为凝固型，就是我们玻璃瓶装的酸奶；还有搅拌型，就是大家经常喝的塑料瓶、纸杯装的酸奶。”讲解员说。
只闻奶香不见奶
一走进工厂，牛奶的香气扑面而来。“我想喝酸奶了！”有的小记者向讲解员阿姨撒娇，讨要酸奶。透明玻璃下，庞大的生产流水线在紧张地作业。
“怎么只闻到奶香，却没有看到白色的奶呢？”贝贝队小记者提问。原来，玻璃隔离之外的生产车间里，全是银白色的铁制器材，管道与消毒机、高位罐、均质机连在一起，根本看不见白色的牛奶，也看不见工人忙碌的身影。“因为我们采取的是全自动化生产，从挤牛奶到产品出厂，每一道工序都不需要经过人手，这样就能保证卫生，这一整条生产工段只需要16位工人，也节约了人力。”讲解员说，牛奶在发酵成酸奶的过程中，通过加入各种水果元素，制成各种口味不同的酸奶。“太强了！”孩子们瞪大眼睛看着。
难题考倒小记者
“产奶的奶牛有公母之分吗？”讲解员阿姨又提出一个似难非难的问题，这让小记者们又一次陷入困惑。有一半的小记者选择了“有！”“错，产奶的奶牛全是母的！”讲解员笑着揭晓答案，“公的奶牛只是作为种牛。”
“对牛弹琴，它能听懂吗？”这个问题顿时让孩子们笑了起来。“我们的奶牛可听的都是世界名曲呢！”讲解员说，在天友的奶源基地，养殖的每头奶牛都会有自己的健康顾问，每天定时听世界名曲，舒缓情绪，保证产奶量。
“我也是到今天才知道要经过这么多精密的工序和步骤。”在后来的命题作文中，胡绮纹同学写到，24小时内完成鲜乳挤奶、收集、加工、配送、运输、销售的精细化作业流程，“这让我对奶牛、酸奶又有了新的认识。”
“黑水果酸奶是黑色的？”
在参观完生产工段后的新闻发布会上，孩子们拿到了刚从车间里生产出来的新产品——爱克林黑水果益生菌酸奶。
“黑水果酸奶？是不是酸奶就变成了黑色？”妮妮队一个10岁的小男孩胆怯地站起来提问。“黑水果的营养价值远高于同类浅色品种，好比是黑珍珠那般稀有。但是，我们只是提取了黑水果中有价值的成分，加入到酸奶中，所以酸奶的颜色不会是黑色的。”天友工作人员回答。
见到队友提问得到解答，小记者们更为积极，举着小手争取机会提问。
“好多报纸呀！神奇”
奔波了一天，当车子开到印厂门口时，孩子们满脸困顿睡眼惺忪。大家排着队，一个个有序地走进印厂，巨大的机器轰鸣声从厂房中传来。
“好多报纸呀！”“好快呀！”“神奇！”踏进车间，高高架在空中的报纸传送纽带，快速运转的机器，机械化的报捆系统，孩子们发出由衷地感叹。
走到下层车间，孩子们对大卷大卷的纸产生了兴趣。“这就是拿来印报纸的纸吗?”小记者们问工作人员，这些大纸卷足有1.5米左右的直径，被一个个放在一块铁板上。“这些纸都是用千斤顶顶起，安放在机器上，就像拉取卫生纸一样，这些纸直接进入印机里，出来的时候，就是大家每天看到的时报的报纸了。”工作人员解释说。
送报“累”并快乐着
参观完印厂，大家在车上稍事休息，准备前往最后一站，也是最艰苦的一站——重庆时报发行站。
周四凌晨4时许，120余位时报小营员被分别派往重庆时报位于主城5区的发行站。孩子们劲头十足，跟着黄马甲快速地分、夹报纸。
“你们每人拿10份，我们出发。”黄马甲一声令下，妮妮队1组的小营员们熟练地拿起报纸，跟着黄马甲出发。“走得好快呀，跟都跟不上也！”孩子们几乎是要一路小跑。看到小营员跟不上了，黄马甲笑着鼓励大家，“看谁跑得快！”之后，孩子们紧跟着黄马甲投递，爬上很高的楼层投报，却没有一个喊苦，一副小大人模样。
周四早上7时许，小营员们陆续返回发行站，准备回到报社。”虽然累，但是很快乐！因为我学到了很多！“小营员们告诉守在身边的工作人员，24小时的特训，让他们学到了课本上学不到的东西，体验了不一样的经历。
小营员经典语录&记者评语
同样的时间，凌晨2点；同样的地点，办公桌前；不同的小营员，不同的写作题材，却有着同样的语无伦次，同样的逻辑混乱，同样有的使人满心温暖。
看孩子们的文章，就如同品尝沾满芥末的鱼生，一开始有一种被“雷到”的感觉，但慢慢品味你才发现，是那么的鲜活，那么的真实
■妮妮队 任尓行
在天友，我看见了几只奶牛在吃草，我以为他们是直（真）的，结果跑过去，才知道他们是做（假）的！
点评：尓行，奶牛不是直的，也不是弯的，也不是扁的，更不是做的！你还需要仔细观察哦！
■贝贝队 潘巧宜
我们在报社的时候，就看见了许多工作室，编辑室、视觉室、评论室……这我才知道了一份报纸来到世上是如此不易，一份报纸发到每个市民的家中，每市民的手中，是如此的困难，凌晨两点就开印刷，凌晨四点开始送报，然而看看那些读报的人，拿着一份报纸东看西看就放在了废纸箱了。可是，谁又知道这份报纸背后包含的有工人的泪，有工人的汗。有工人的血……
这次训练，让我们看到了幕后英雄!让我懂得了珍惜，这次艰难的铁训，我只过了一天，但是工作人员天天在煎熬。
点评：老板，加人工啊。
■贝贝队 陈熹
我们来到天友乳厂，当我来到的时候看见了一个pang（庞）然大悟，我还喝了一瓶天友当场造的suan（酸）奶，canguan（参观）了这个地方以后我让我知道了，他们工厂养的牛全是母的。
点评：那你喝过公牛产的奶吗？如果有的话，千万记得拨打我们的新闻爆料热线66099999。
■贝贝队 黄仪颌
早上九点整开始，我来到时报社门口，一个个身穿黄T恤的小记者和身穿百T恤的志愿者气度不凡的站在那儿。有的文质彬彬，仪表堂堂，有的虎背熊腰，身强力壮，还有的昂首挺胸，平视前方。总之是千姿百态，应有尽有，只有你想得到，就看得到。
点评：看来，你今天不是参加24小时特训营来了，是参观动物园来了。
■晶晶队马瀚然
初到报社，感到文化气息浓郁，个个都有个性。不禁联想，连《重庆时报》社都已如此，那我喜欢的“三联”和“凤凰”岂不更加不同反响？在时报参观体验后，发现他们真是不同凡响。嗬！那文章写得；那照片照得；那讲话讲得；连食堂都那么有文化气息。
点评：谢谢小马同学热情洋溢的夸奖。呵呵，不过“连重庆时报社都已如此……”这种欲扬先抑的写作手法还是让叔叔着实郁闷了一会儿。本报记者 白润嘉 李洁