南海网8月19日消息(本网记者李永金通讯员陈文武)：北京奥运会期间，三亚南山景区举行素斋厨艺作品比赛，推出的一批特色素斋菜肴，南山景区将藉此接待来三亚休假的奥运团队和国内外游客。

　　南山景区市场部负责人介绍，这次素斋厨艺比赛，旨在祝福奥运、服务奥运。该厨艺比赛主要以素斋的刀工、立雕、冷拼、面点、热菜等项目为主。比赛的素斋作品，将在南山缘起楼素斋餐厅向游人展示。其中，一道名为鸟巢的素点刚一出炉即刻受到游客的喜爱和赞许。

　　面对匠心独运的众多素斋佳肴作品，南山景区工作人员称，这些足以以假乱真的素斋菜肴，将会成为景区又一道吸引眼球的美食经济亮点。