晨报记者张谷微 实习生秦抒雁报道 上海市政府昨天组织媒体巡访团，走访乳制品的源头、生产、流通等环节。金山区廊下镇的金山牧场是目前上海地区最大的奶源供应地。刚进入牧场，大巴就开进了一个“水池”，工作人员表示，这是对车轮进行消毒。牛奶的消毒、发酵、包装等环节都是在不锈钢管道内流通，只是在最后的包装环节才看到一包包成品奶。据介绍，质监局工作人员都已经入驻工厂，工厂也已把三聚氰胺的检测纳入常规检测项目。