■孙权故里·龙门庙会

　　记者 岳海智

　　本报讯 龙门庙会每年要用掉上千头牛，古镇还有很多关于牛的菜肴，比如牛蹄、牛肚、牛骨头、牛筋等。每道菜都有一套独特烹饪方法。

　　古镇有一个做牛肉很有名气的饭店老板孙申国，是孙权第五十九代孙。老孙说，龙门牛肉好吃的关键是质地优良，原因有三：一、牛是土生土长黄牛，吃野草长大；二、这些牛一直是当地务农好帮手，耕过田，肉质好；三、龙门庙会用的牛肉，是为庙会助兴，款待宾客的，肯定不会有注水牛肉。

　　每年来龙门赶庙会的宾客中，有不少是冲着龙门牛肉来的，龙门牛肉成了龙门庙会聚人气的招牌。

　　龙门庙会明天开场，一直持续到国庆长假。逛庙会，游古镇，赶热闹，尝牛肉，可都别错过哦。

　　龙门古镇行车线路

　　公交车：龙翔桥乘514路公交车到富阳汽车西站，再转中巴至龙门。

　　自驾车：上杭州绕城高速转杭千高速至中埠出口下，或从转塘上320国道西行至中埠，再沿19省道行5公里即达，车程40分钟到1小时。

　　龙门古镇订票电话：63506192。