青青

　　我们这里有家食品厂，杭州市区的老年人很喜欢吃，也不怕路远，换好几次车都要赶过来买，我们早上来上班他们已经买好回去了。

　　都市快报

　　什么东西这么好吃？

　　青青

　　糕点、霉干菜饼、芝麻糕、酥糖什么的。

　　有时看他们大包小包的，急着赶车，真替他们捏把汗……结果今天出事了，有位老太太拎着两大袋东西在车站等车，晕倒了。

　　幸亏车站附近有家社区医院，医生马上出来急救，可是他们那里急救设备少，马上转到其他医院去了。

　　都市快报

　　食品厂在什么地方？怎么有这么多人去买？

　　青青

　　塘栖1号桥南，有十几年了吧，又批发又零售，一边做一边卖。一传十，十传百，现在每天来买的人都成群结队的。

　　都市快报

　　早上大妈昏倒是你亲眼看到的吗？

　　青青

　　是啊。我就在附近上班。

　　我还想说的是，老人年纪大了，如果身体不太好，就不要再跑那么远的路来买吃的啦，市区超市也有卖的，便宜那么几元钱的事，出事了，后悔都来不及哦。做儿女的也要劝劝长辈们。

　　另外，就算出来，联系卡也要写好带在身上，刚刚那位老太太身上啥也没有，联系不上她家人，旁边的人也说不出她的地址。

　　都市快报

　　说的也是。哦对了，那家食品厂叫什么名字？

　　青青

　　塘栖法根食品厂。

　　我估计杭州一半以上的大伯大妈都知道。

　　记者 汤佳骏

　　询问余杭塘栖社区医院。一位护士说，上午9点，有人跑进来喊医生，说外面有个老太太晕倒了。医生把老太太抬进来一检查，发现有休克症状。因为社区医院急救设备不多，打了120，救护车赶到时，老太太醒过来，说感觉自己还行，要求回杭州市区医院，子女找她也方便。于是救护车就把她送走了，应该没啥大问题。

　　这位护士小姐说，社区医院外面正好是公交车站，老人在医院门外晕倒的事已经发生过好几回了。因为车站200多米外，就是塘栖法根食品厂，晕倒的老人，都是去那里买干菜饼啊麻酥糖什么的。

　　“每个人买得都很多，手里拎好几个袋子……我们早上7点半上班，好多大伯大妈已经买好准备回去了，想想看，那么大年纪，坐那么长时间的车，排那么长的队，提那么重的袋子，再等车、坐车回去……难怪身体吃不消。”

　　塘栖法根糕饼，难道真那么有名？

　　开始我不太相信，打电话给妈妈，问她知不知道。

　　妈妈说，知道的，去买过好几次了。“干菜饼，咱们家里不是还有的？”

　　我这才想起，前些天妈妈确实去过塘栖，带回来不少干菜饼，一定让我吃，我见她那么辛苦买回来，不忍拂她的好意就吃了几个，具体味道记不大清了。妈妈50多岁，平时爱锻炼爬山，身体蛮好，可那天她回来，还是喊累。

　　要买到塘栖法根干菜饼，妈妈要从凤起东路的家中出发，坐34路公交车到大关，换321路坐到临半路，再换319路到塘栖南苑小区站，下车走200米，才到。单程用时起码两个小时以上。最累的一次，妈妈中午11点多出门，傍晚6点多才回到家。来回车票要花12元。

　　这么辛苦划算吗？我问。

　　买得多么就划算了。妈妈说。

　　正因为跑一趟不容易，很多老年人都是尽量多买一些回去。母亲说她曾见过一个大妈，一次就买了40斤小烧饼，原以为她是拿回去卖的，一问，大妈说不是的，老邻居们听说她要来塘栖，都托她帮忙带，不好意思回绝，只好一个人背了40斤回去。

　　“我每天上班坐的公交车走的是从杭州通往塘栖转车的必经之路。从枇杷开始熟的时候，车上便人满为患，多数是老杭州，都有老年优待卡。我仔细观察了一下，这些老杭州的袋袋里却不全是枇杷，似乎还带着干粮，难道是为了路上消遣的？我终于忍不住问了一位老人家，他说这是从塘栖镇上买回来的，因为孙儿喜欢吃，所以又来买。哦？烧饼而已嘛，哪里没有，竟然好吃到这般程度，要老人家转几趟公交车来买？”

　　这篇博客写于2006年7月，作者“墨人”后来依照老人们的指点，找到法根食品厂，然后他就成了干菜饼的忠实“粉丝”。

　　昨天下午，我联系到法根食品厂。一位员工说：“我们厂长下午5点之前不接电话，他又要管配料、又要看油锅、烘箱，顾不过来……”

　　傍晚，电话那头厂长李法根蛮得意：“生意确实不错，卖得最好的是干菜饼、麻酥糖、椒桃片。干菜饼每天卖1000多斤。中秋节都过了半个月了吧，我还在卖苏式月饼呢，没办法，顾客要求嘛！我的产品味道就是好！”

　　价格也便宜。一筒苏式月饼7元（超市价10多元），一包干菜饼4元（超市价8元以上）……不过李厂长强调说，便宜是一方面，东西好吃是另一方面，“这种糕饼哪里都有，看看一样，但我的东西，用的全是真材实料，所以味道就是好……我15岁就开始做这个，每天下午，我都亲自进制作间的，怕手底下人火候掌握不好……”

　　早上7点开门，一直营业到晚饭过后。上午一般都是杭州市区赶去的老年人。本地人喜欢傍晚来，上午人太多，他们不愿排队。

　　“大部分都是回头客，一次买好多回去，吃完了再来。老年人么，坐公交车免费，虽然路远，还是乐意过来。”

　　长途奔波、带那么重的东西，一旦过度劳累，很容易引发眩晕、四肢乏力、身体不适，还可能诱发心脏病等各种急症。青青的劝告很有道理，希望老年人量力而行，如果要去，最好随身携带家属联系卡。