本报讯(记者 孙厚光 通讯员 吴雅媛 周世健)外表光鲜的卤鸭子,生产的环境却极其恶劣,在节前的食品安全专项整治中,工商部门与多部门联手“逮住”500余只约重一吨的“三无”鸭子。
昨日上午,工商部门与城管、卫生、质监等多个职能部门联手对淌湖一带的出租户进行节前食品安全突查,发现紧临黄孝河明渠一带的矮房内飘出阵阵黑烟,并传出熏卤制品的味道。执法人员检查发现,院子里污水四溢,一个不到10平方米的小房内,除了两个炉灶,旁边堆满了杂物及蜂窝煤,就是在这样的环境里,炉灶内的上百只卤鸭子正准备新鲜出炉。执法人员在现场没有看到任何证照,而作坊老板看到情况不妙早已逃之夭夭。
执法人员迅速控制现场,并对周边地区展开摸查,附近竟然还有四家“同行”,生产环境都比较恶劣。执法人员当即对这些无证加工作坊进行取缔,对生产用的炉灶进行了捣毁,并将收缴的成品卤鸭500余只及千余斤原材料进行无害化深埋处理。