本报讯昨天，记者从市卫生监督所了解到，今年国庆，我市将有近30万人到饭店集体用餐，而近来，我市连续发生多起食物中毒事故。为确保食品卫生安全，该所发出紧急通知，要求各餐饮单位加强管理，对拒不执行者将严肃处理。

　　近期我市有多家学校食堂及餐饮单位发生食物中毒。国庆是聚餐高峰，据初步统计，长假7天，我市约有近30万人上饭店集体用餐。与此同时，近期，我市将举办国际动漫艺术周等多种大型活动。

　　针对严峻的食品安全形势，卫生监督部门发出紧急通知，要求各相关单位切实绷紧食品安全弦，加强防控。卫生监督部门强调，各餐饮单位要认真自查，加强对员工健康状况检查，严禁超负荷运作；提供的食品必须煮熟煮透，规范储存，以防变质；加强消毒和农药残留检测，严禁给大型定桌提供生食海产品、糟醉类、野生菌类、河豚鱼及其他高危食品。要完善食物中毒应急预案，一旦发生疑似食物中毒事件，要立即主动上报，自动停止生产经营。

　　连日来，卫生监督部门已深入餐饮饭店、学校食堂和单位食堂展开监督检查。他们重申，对违法食品卫生管理要求的单位，将依法严肃处理，直至责令停业整顿和吊销卫生许可证。

　　（卫监 芮伟芬）