本报讯 餐馆使用地沟油潲水油将受到打击。昨日，市政府办公厅发出通知，要求开展专项行动，打击非法炼制、销售以及使用废弃食用油脂行为。

　　依照分解的任务，我市市工商部门将牵头制订开展专项行动方案并组织协调，时间为从即日起到2009年2月20日。此外，由市法制部门出台餐厨垃圾收集管理办法，而市质监局等部门将研究制定潲水油检测指标体系和检测方法。记者 李伟

　　■发布单位 市政府办公厅

　　网络编辑：孔祥伟