本报讯（记者 轩辕杨子）过节与家人坐下来吃顿团圆饭已经成为一种传统，眼看元旦和春节越来越近，省商务厅要求餐饮企业推出满足不同消费群体需求的餐宴、加工质量可靠的工业化套餐食品和成品等措施来吸引市民消费。同时为应对经济危机带来的影响，餐饮企业还要控制成本、调整价格，积极推进实惠消费，让老百姓感到吃得更“值”。

　　昨日，记者从省商务厅了解到，为应对国际金融危机带来的不利影响，省商务厅要求我省餐饮行业适时推出能够满足不同消费群体需求的商务宴、婚庆宴、祝寿宴、元旦宴、聚会宴、年夜饭等；积极组织加工供应品种丰富、质量可靠的工业化套餐食品和成品、半成品菜点，开拓外卖配送、上门烹调等服务项目，尽可能满足群众丰富节日家庭餐桌、提高饭菜质量水平的需求，抓住2009年元旦、春节期间餐饮消费旺季的有利时机，扩大节日餐饮消费。

　　为控制成本、节约资源、减少流通环节浪费，省商务厅还要求各餐饮企业逐步建立原材料生产加工基地；不断扩大直接从产地采购原料的渠道，降低采购、运营成本；积极采用先进环保节能炉灶设备，降低能耗；随着市场物价的回落，适当调整饭菜价格，真正让老百姓感觉到消费得值得。