荆楚网消息 (楚天金报) 往年此时早就上市的江城名菜“洪山菜薹”，今年迟迟不见身影。记者昨日了解到，由于天气原因，正宗“洪山菜薹”比去年推迟半个月上市，估计本月中旬才能和市民见面。同时，由于原产地的“洪山菜薹”供不应求，每500克的卖价将从去年的30元涨至40元。

　　眼下，正是时令蔬菜菜薹上市的季节。记者近日走访广埠屯、小东门等菜场看到，凡经营叶菜的摊位，都有几把红菜薹在卖。然而，本是同根生的“洪山菜薹”，不论在超市卖场，还是在酒店，都难寻踪迹。

　　武汉楚天洪山菜薹公司是“洪山菜薹”的独家生产商，昨日，公司负责人透露，今年菜薹抽薹的时候，武汉气温比较高，影响了菜薹的生长，上市时间推迟。价格方面，由于今年春节“提前”，北京、上海等地的酒店、超市对礼品菜的需求也提前了20多天，市场需求增多，而“洪山菜薹”的原产地产量有限，因此今年原产地“洪山菜薹”的售价要比去年贵些，约每500克40元；其他示范基地的“洪山菜薹”，价格也将从去年的每500克6元涨至8元。不过，时下昼夜温差大，利于糖分积累，这会让上市后的“洪山菜薹”口感很好。 （彭鹏）

　　三镇菜篮