【本报讯】(记者 肖满平)日前，记者获悉，由深圳首彩葡萄酒和罗湖稻谷香饭店联合推出的首彩葡萄酒“蚝门九式”品鉴晚宴亮相深圳。法国著名酿酒家、博斯特酒业高级酿酒师兼总经理维夫．·汤姆逊和香港酒神黄雅厉莅临晚宴现场，为嘉宾诠释了法国传统酿酒工艺并结合澳洲现代科技的酿酒技术的真谛。

　　在晚宴现场，嘉宾不仅品尝了西拉、莫斯卡托等多款葡萄酒，而美食生蚝和葡萄酒的绝妙搭配更是让现场嘉宾受益无穷。据维夫·汤姆逊介绍，其家族经营的博斯特酒庄是澳大利亚最古老的酒庄之一，坚持沿用“康克杰拉”酿酒传统技术长达142年之久，澳洲独特的土壤与气候条件造就了首彩葡萄酒。

　　此外，维夫·汤姆逊也是澳大利亚著名的酒展评委，在长达20年的评委生涯中，维夫也在澳大利亚各个国家级和地区级的酒展中担评委，包括在德高望重的道格拉斯舍布鲁克担任主席的墨尔本酒展评委会从事一定任期的工作。