梅会计先前在镇里一家工厂做总账会计，是有名的“铁算盘”。后来，镇政府要物色一个素质较好的食堂会计，梅会计便被调到镇政府机关食堂来了。

　　自梅会计来到镇政府机关食堂，原来糊涂不堪的收支账目，很快变得有条有理起来。举个例子:镇党委书记、镇长全是“单身汉”(家在县城)，吃饭自然在单位食堂。书记、镇长每次一吃饭，一扎子用橡皮筋捆着的饭菜票就甩给了炊事员，意思是说:“我吃了多少，随你拿吧!”炊事员看上去“铁面无私”，取过票子，一笑，将“扎子”还给书记镇长。“一扎子”饭菜票往往“甩”几个月也不见少多少。

　　梅会计来后，很快发现了其中的奥妙:身为临时工的炊事员，怎好意思按书记、镇长实际消费取票?每次顶多象征性地收一点点，甚至分文不取。于是，梅会计主动为书记、镇长当起“伙食费记录员”来。尽管她这个食堂会计临到开饭时又要卖饭菜票，又要帮着烧菜接待，忙得自己吃饭的空子也没有，但每顿还是把书记、镇长吃了什么，价钱多少，甚至家中来了什么客人，让烧小灶开支多少等等，一一记录在账。月底这天，趁书记、镇长全在场，梅会计热情地迎了过去:“领导工作忙，让你们顿顿交饭菜票似不方便，我想了个法子。”说着便将“明白账”捧了出来。俩领导先是一愣，接着哼哼哈哈连连叫好，夸她肯动脑筋，肯做事，尤其是热心帮助领导和同事把好廉洁关的精神可嘉可敬。

　　可是，没过多久，领导找梅会计谈话，说是工厂缺人才，让她还回工厂上班。可工厂说会计岗位已经有人了。梅会计被踢来踢去一直“晾”着，而镇政府机关食堂“扎子饭菜票”甩来甩去的“戏”又演了起来。