本报讯 冬天来了，很多人喜欢吃烫烫的火锅，可殊不知多吃火锅最容易引发胃病。南京的张先生今年45岁，平素喜食火锅等烫食，前段时间逐渐感觉吃饭时总有些吞咽不顺畅，于日前来省人民医院消化科就诊，医生为他进行了胃镜检查，结果是食管重度不典型增生，经过充分术前准备后实施了胃镜下病变粘膜切除术，术后3天张先生康复出院。

　　中华医学会江苏省消化学会主任委员、省人民医院消化科主任施瑞华教授介绍，温度过高的或刺激性较强的辛辣食物对人体消化道粘膜是一种机械性物理刺激，如反复受到刺激，局部粘膜会发生病变。不典型增生是临床常见的癌前病变，如果及时进行内镜下治疗，是可以治愈的，但如果错过最佳治疗时期，发展为癌，特别当肿瘤组织侵入粘膜深部，就只能进行外科手术了。食管癌和胃癌是常见的消化道恶性肿瘤，居各系统恶性肿瘤的发病首位。江苏地区食管癌、胃癌高发，而且越来越年轻化。

　　施教授建议，江苏地区40岁以上有消化道肿瘤家族史或有贫血、消化不良或突然出现呕吐、解黑便或明显突然消瘦，1个月内体重下降超过10斤以上的人群应及早进行胃肠镜检查。同时，建议大家饮食规律，清淡、易消化，注意不吃不干净、发霉变质、过于粗糙、过热过烫的食物，少吃刺激性的食物，如腌制、煎烤、浓烈辛香、含高脂肪的食品，而应该多吃些如牛奶、动物蛋白、新鲜蔬菜和一些水果。

　　（李 菁）

　　健康讲座

　　省中医院

　　12月4日下午、6日上午肾内科开展中医护肾保健月专家讲座。12月4日14：30-15：30，由冯松杰主任医师主讲“中医学与防病治病”。15：30-16：30由冯松杰主任医师主讲“海鲜发物与肾脏病”。地点：该院大礼堂。

　　12月6日9：00—10：00，由许陵冬副主任医师主讲“肾脏病人的衣食住行”。地点：该院大礼堂。10：00-11：00，由盛梅笑主任医师主讲“慢性肾脏病早诊断早治疗”。地点：该院大礼堂。冯 瑶