气温高时是液体，气温下降成固体——

　　菜油咋成了“蜂蜜”？

　　原来它是棕榈油，供货商称系工人失误造成

　　金黔在线讯 安顺市民文先生反映，他8月份在一粮油店购买了9斤菜油，在食用了7斤后，发现剩下的2斤菜油竟凝固了，像一团黄色的蜂蜜。

　　记者昨日在文先生家中看见，一个装菜油的塑料桶里，菜油全变成了黄色的固体，如蜂蜜一样(见图)，用鼻子一嗅，却是一股菜油味。

　　文先生讲，今年8月上旬，他妻子路过安顺城区新桥附近的一家粮油店时，以每市斤6.3元的优惠价格购买了一桶9市斤装的菜油。上周的一天，妻子拿油炒菜，突然发现剩下的2斤菜油全凝固了。文先生后来发现，黄色的固体只要温度一升高，它便会溶化成液体，温度一下降，便会凝固，“吃了几十年菜油，还未遇到这种情况。”

　　12月1日，文先生将“问题”菜油拿到那家粮油店，工作人员答应调换。因担心固体物质有害，文先生便决定保留证据。

　　昨日下午，记者到这家粮油店采访，得知这是某菜油供应商当初搞活动时提供的菜油。一位姓万的供应商告诉记者，由于工人在操作中失误，误将食用调和油(棕榈油)倒在了菜油桶中，使两种油混合在一起。这批“混合油”约有300斤，全部在8月上旬售出。万某强调说，棕榈油是用于生产面包、方便面的，对人体绝对无害。他说，棕榈油只要气温低了便会凝固，近期发现问题后就立即贴出通知，无条件为已购买“混合油”的消费者调换纯菜油。

　　据了解，到目前为止，供货商已召回了数十斤“混合油”。万某还承诺，凡购买了“混合油”的消费者，还可以每市斤3.8元的价格限购20市斤纯菜油。

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