长沙的单身宅男们辗转斗室之中,但生活照样多姿多彩,吃喝照样有滋有味。下面根据我的经验,介绍数种简便的宅男膳食方法:
方便饭
买半斤五花肉或排骨(不要全瘦肉,一定要带一点肥的),用盐和酱油腌制半小时。半斤青豆或香菇,洗净。把米淘好,将腌好的五花肉和青豆、香菇均匀地铺在米上,一锅煮。程序基本跟平时煮饭一样,惟一要注意的是,小火焖的时间应略长一些,尽量把肉汁煨出来。饭和菜同时出锅,免去蒸炒烹炸的麻烦。一次性做出的饭可以连吃三顿,很方便。不爱吃青豆香菇的,亦可用别的材料取代,丰俭由君。
万能汤
如若嫌光吃方便饭太单调,可做不同的汤来调剂。用猪大骨、鸭架子先炖它一大锅,搁冰箱里备用。每次舀一碗,想喝虾仁汤就搁几颗虾仁,想吃青菜汤就放几片青菜。汤好喝又营养,还可用来下面条。万能汤,真过瘾!
蛋立得
买十个咸鸭蛋,一锅水煮熟,省时省火又省力。咸蛋不易坏,放在冰箱里半个月没问题。从此之后,你会发现你的生活质量有了全面的提高:吃面条有了浇头,吃饭有了配菜,喝酒有了佐酒料。那小日子过得,跟梦一样!
白酒冰棒
当年有一个女朋友不喜欢我喝酒,屡喝屡禁。后来我想了个办法,用邵阳大曲做成冰棒,边看电视边吃冰棒,她老发不现。嘿嘿!后来,她看我吃得起劲,也要吃冰棒。我早防了这一手,冰箱里特意备了白糖冰棒。哈哈!跟我斗?后来女朋友虽然吹了,但这个白酒冰棒成了我的保留节目。
如果还嫌太单调,那么,哥们,别单宅了。娶谁不是娶呀?赶紧找个女的结了吧!