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喝牛奶常识及其他

http://www.sina.com.cn  2008年12月05日13:30  新闻晚报

  □令 野

  所谓常识,其实就是一般日常生活里大家都会明白的知识,由多年的经验积累所得,大致也都是有效的,有时却未必尽然。比如晚上临睡前,喝上一杯牛奶会容易入眠,有助于个人的睡眠质量提高,这样的生活经验,城中人大约都会有的。但日前有报道称,市公共卫生公益电话专家称,临睡前喝牛奶、服止咳药等行为均对健康有害。

  通常情况下,睡前服用止咳药,容易堵塞呼吸,对健康确实不利。而临睡前喝牛奶帮助催眠,问题又出在哪里呢?原来牛奶中富含蛋白质和钙,喝下去2、3小时后易与尿中的草酸等物质结合,从而形成尿路结石,伤害健康。专家如此论断,对我们所掌握的常识,无疑需要一次重新认识。我不仅想起著名科学哲学家卡尔·波普尔的名言 “科学是可以证伪的”,对于城中诸多有用牛奶催眠习惯的人来说,他们的健康状况与临睡前喝牛奶有多少关系呢?当然,专家提醒说适当配合多饮一些水,固然也是不错,但牛奶中的动物性蛋白质和钙是不是因此而少了呢?一种论断的科学意义,其实在于它有多少可以量化的实证。

  确实,常识有时需要不断更新,不断提醒。比如常识告诉我们在日常生活中要讲文明,人应当和睦相处,社会需要和谐。但并不是所有人都会按这样的常识来行动,近期发生的“申花球员毛剑卿等人酗酒围殴市民”一案即是如此。动手打人是不对的常识,刚入幼儿园时老师就会教给小朋友,长大后进入社会,周围的师长也会对其谆谆教导。但就是这极普通的起码常识,竟在喝了几杯后全给丢光,这不能不说是一个文明人的耻辱了,更何况作为一个经常出现的公众人物了。

  打架案件的当事人虽然已经受到相应的处罚,但是对于常识的认知和经常提醒,看来很有必要。在社会发展的文明进程中,不仅有关健康的常识需要提醒,对于社会和谐,人与人友好相处的文明常识,尤其需要多多普及,经常提醒才好。

  

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