本报讯 （记者谭德波） 活鸡能在盛夏吹冷气，严冬吹暖风？原来，这就是恒温鸡档的“待遇”。昨日，广州净慧路肉菜市场已经开始尝试引入恒温鸡档，不少市民对此竖起了大拇指。

　　“新鲜鸡肉的意思不是要把鸡肉冰冻，而是要让活鸡有冷气吹。”昨天上午，一大群市民围在净慧路肉菜市场一处活鸡档口看热闹，档主煞有介事地给市民介绍鸡肉的质量。原来，该肉菜市场昨天开始给活鸡档装上空调，从而保证鸡档的19℃恒温。“鸡还活着的时候，太冷了它的肉就会失去营养，太热了味道就会不好”，鸡档档主唐师傅向记者解释。

　　广州肉菜市场协会一位负责人告诉记者，装空调的做法考虑在各大肉菜市场推广。