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本报记者 柏建斌
本版摄影 陶玉其
《山海经》记载:“员木,南方油食也。”这里的油食指的就是山茶油。遂昌金竹茶油的历史,至今已有2300多年。
几天前,走进金竹老王家的榨油坊,我们感到了震撼:那台数百年的庞大榨油机,真是件不朽的雕塑。采山油茶果,烘炒,磨粉,最终从这台榨油机流出金黄色的清油。遂昌茶油开榨第一天,我们在这老作坊内亲历了至今还在运转的古法榨油。
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