“经过安全测试，那些婴儿奶粉所含有的污染物是非常微量的，甚至比FDA允许的检出值还要低5到6倍。 ” ——爱德华·谢弗

　　■晨报首席记者 周 凯

　　刚刚参加完中美战略经济对话的美国农业部长爱德华·谢弗，昨天马不停蹄地来到上海参观一个食品展，并为美国食品 “做广告”。在接受晨报记者采访时，他表示，不久前个别美产婴儿奶粉尽管查出微量三聚氰胺，但仍比限量值低5到6倍。

　　参观时边走边吃直到吃撑

　　“刚才在展会现场实在吃得太多了，我有点担心，下午坐飞机时会不会因为体重增加而多交钱。”在上海媒体见面会上，谢弗以风趣的语言作为开场白。

　　其实，他这段话也不完全是玩笑。为了体现对本国食品的支持，谢弗在参观第十二届国际食品服务展时，一路走一路现场品尝美国前来推销的食品。记者数了一下，在20多个美国食品展位前，谢弗至少品尝了比萨饼、饼干、蓝莓干、糖果等8种食品。

　　参观临近结束，当一个蛋糕展台的展商邀请他继续品尝时，谢弗只好婉言谢绝，并且笑着做了一个肚子鼓起来的动作。

　　义务充当食品“广告明星”

　　除了亲自品尝美食，谢弗还充当起义务的“广告明星”。在一家美产啤酒的展台，他捧着一瓶啤酒与展商合影，推介美国食品的热情溢于言表。

　　后来的媒体见面会上，谢弗更是花了很长时间推介美国的食品。“今天很多展商告诉我，仅仅在几年前，他们的产品在中国的市场占有率还为零。但是近几年的销售量年增长率高达400%-600%。”他说。

　　在他看来，随着中国消费水平的不断提高，美国食品在中国市场拥有广阔的前景。据了解，2007年，美国从中国进口了80亿美元的农产品、水产品、鱼类和林产品，而出口值仅为94亿美元。

　　称美产婴儿奶粉仍然安全

　　上个月底，美国食品和药物管理局（FDA）透露，发现个别美产婴儿奶粉含微量三聚氰胺。尽管FDA强调，其三聚氰胺含量极低，不会给人体健康带来任何风险，但也不免给普通消费者带来困惑。“经过安全测试，那些婴儿奶粉所含有的污染物是非常微量的，甚至比FDA允许的检出值还要低5到6倍。”在接受晨报记者采访时，谢弗强调，他们已经向消费者作出说明，表示这些婴儿奶粉仍然安全，不会危害人体健康。

　　谢弗还表示，美国公司能够提供“安全和美味”的食品，希望越来越多的中国消费者能够加以选购。

　　为美国生物能源政策辩解

　　近年来全球粮价大幅上涨，有些人指责美国的生物能源政策是罪魁祸首，因为美国人把越来越多的粮食用来制造乙醇汽油，从而加剧了粮食的供需失衡。“生物能源政策是推高国际粮价的因素之一，但仅仅是比较小的因素。”谢弗昨天辩解说，国际粮价上涨的主因还是能源和交通价格的上涨。他举例说，倘若生物能源政策是粮价高企的罪魁祸首，那么两者的价格就应该具有联动性，但大宗商品价格近几个月下降比较厉害，粮价却并未因此下降。