青啤全球营销总裁严旭。长江商报见习记者 李鹏 摄

　　青啤全球营销总裁严旭：青年时期在武汉度过，怀念湖北小吃

　　“青岛啤酒下一步将重点开拓湖北市场，如达预期，有望在武汉建湖北的第四厂。”昨日，2008年中国营销高峰论坛在汉举行，青岛啤酒全球营销总裁严旭荣获“杰出营销领袖”人物奖，会议间隙，记者专访了曾在武汉生活了4年的严旭。

　　据了解，1999年青岛啤酒进入湖北市场，先后在黄石、应城、随州建立分厂，相比燕京和雪花而言，青岛啤酒进入湖北市场比较早。

　　湖北第四厂有望落户武汉

　　长江商报：从你个人经历来看，有8年运动员生涯，后来转型从事市场营销，运动员生涯对营销工作带来了哪些影响？在湖北呆了四年，印象如何？

　　严旭：我在武汉体育学院读了4年书，可以说青年时期是在武汉度过的，现在经常怀念湖北的小吃。运动员生涯对我的影响非常大，让我在市场竞争中，懂得去尊重对手、遵守规则，同时，运动员永不放弃的精神也深深影响着我目前从事的市场营销工作。

　　长江商报：青岛啤酒进入湖北市场比较早，到现在快10年了，你如何看待湖北这个市场？

　　严旭：我们通过收购黄石啤酒厂进入湖北市场，目前在鄂建有三家分厂，青岛啤酒对湖北市场很重视，下一步将加大对的湖北投入，市场如达预期，青啤有望在武汉建湖北第四厂。

　　啤酒行业格局将发生变化

　　长江商报：麦芽、啤酒花和物流等成本价格这两年一直上涨，而啤酒竞争也越来越激烈，在金融危机冲击下，中国未来的啤酒市场格局将会怎样？

　　严旭：原材料价格上涨是从2003年开始明显的，最开始我们通过技术改革和降低成本来消化，不过今年原材料成本上涨太快，我们除自我消化外，也对部分产品进行了提价。

　　金融危机对整个啤酒行业影响比较大，对实力型企业是个商机，可在危机中快速成长，导致行业集中化程度越来越高，对能力稍弱企业来讲，将面临被淘汰的结局。目前对青岛啤酒的影响不是很明显，但青岛啤酒出口增长率同比下降了，我们将加大市场开拓力度和产品结构调整。

　　青啤重心是国内市场

　　长江商报：目前国内啤酒市场，青岛、雪花、燕京形成竞争格局，你如何看待竞争对手？

　　严旭：我们也把自己当成竞争对手，不断超越自我，同时也在关注竞争对手，华润雪花成长速度比较快，而燕京市场拓展能力比较强，我们一直在学习对方的优势。

　　长江商报：青岛啤酒最近与哥斯达黎加签订了战略合作，与此同时，青啤在泰国建厂，拓展东南亚市场，未来海外市场是否是青啤战略重点？

　　严旭：我们不会放弃海外市场，但青岛啤酒国际化进程需要一个过程，市场空间大的中国市场才是青岛啤酒的重心所在。

　　长江商报记者 邹茂林 实习生 严莹

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　　青啤今年有望在湖北揽金逾5亿

　　“在青啤发展战略中，江浙、广东等市场是第一阶梯，而湖北等省市是作为第二阶梯来规划的。”昨日，青岛啤酒湖北市场负责人透露，青岛啤酒借助1+1战略拓市，湖北市场今年销售额有望突破5亿。

　　该负责人还表示，青啤的市场分布主要从基础环境、消费指数和价格指数三方面考虑。目前青啤在湖北的三个厂年产能达到20万千升，下一步根据市场需求会考虑扩建。

　　“青岛啤酒全国市场主推1+1战略，效果明显。”业内人士分析认为，借助主品牌青岛啤酒带动山水、崂山、汉斯三个子品牌，就湖北市场来看，青岛啤酒专注中高端。