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砂锅煲汤 10分钟就爆煲

http://www.sina.com.cn  2008年12月08日04:04  大洋网-广州日报

  本报讯 (记者申叶)天气冷了,许多市民买砂锅回家煲粥喝。但最近有市民投诉,在超市所买的某品牌砂锅非常容易开裂,而且,广州各大超市所卖的高档砂锅基本都是这个品牌。对于砂锅开裂,该品牌生产厂家的解释是用户没有按照说明书去使用。而记者通过查询,发现有关该品牌砂锅质量的投诉非常多,媒体也曾予以报道。

  网友:两天裂了两个砂锅

  近日,网友辣椒(化名)在某大型论坛发帖称,他在某超市以21.9元买了某牌子的两个砂锅,在10月13日、14日早上使用时,相继爆裂,都是裂成两半。他马上拨打生产厂家服务热线,对方的解释是他没有按照说明书去使用。

  对这种解释,辣椒无法接受,他表示,如果他是第一次使用砂锅还情有可原,但他以前买的另一种砂锅使用了4年都完好无损。他还特意按照在网上搜到的方法,使用淘米水将锅浸泡一天,然后擦干外部,再用小火慢慢煮豆浆,结果豆浆一烧开就破裂。另一个锅在煮排骨汤时,才煮了10来分钟也破裂了。

  辣椒说,本来也想换其他品牌的砂锅,但发现广州几大超市都被这个牌子的砂锅占据了,其他牌子非常少。

  “一旦破裂,里面的汤水一定会把炉火熄灭,如果炉具没有自动关闭煤气的安全装置,如果没有人在现场及时关闭炉火,后果不堪设想,或者当时破裂时人在炉火旁边,都会很容易被汤水烫伤。”辣椒最后表示了自己的担忧。

  记者在谷歌以对该品牌砂锅为关键字进行搜索,有165000项结果,不少网友在各个论坛和网站发帖,都是投诉其质量有问题。而《中国质量报》曾于去年就该品牌的质量作了详细报道。

  超市:工作人员称该品牌易裂

  记者昨天走访各大超市,发现这个牌子的砂锅在各大超市均有销售,并且占据了主要位置,在其中一家超市的砂锅货架上,10个砂锅中有9个都是这个牌子的。当记者询问超市销售人员,该品牌砂锅是否很容易开裂时,这位工作人员笑了笑说:“是很容易开裂,你可以看看其他牌子。”

  厂家:用户未按说明使用

  记者拨打该品牌的生产厂家的服务热线,客服称,锅开裂是因为用户未按照正确的使用方法去使用,“刚开始应该用文火慢煮。”

  记者查阅了该牌子的砂锅使用说明,上面标明“文火起用,缓慢加热,确保均匀受热,烧时不断水,离炉要架空,不宜煎、炒、炸,慎防炸裂”。

  记者又翻阅网友们的意见,发现很多网友均表示自己使用时是用小火煮的,但是锅还是开裂了。记者问客服,是否知道有很多人投诉该品牌砂锅容易开裂,对方称,“什么产品没有人投诉呢?”记者又称,在网上10多万项搜索结果是否说明问题比较严重?客服称对此情况有所了解,“可能是一两个人发了很多帖子,也可能是竞争对手搞恶性竞争。”

  该客服最后还表示,也知道有报纸曾报道其产品存在质量问题,“也只有那一家报纸,他们也没有采访本公司。”记者称,此前报道中是采访了生产厂家的,该客服则表示:“报道里提到的只是代理商,非公司总部。”

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