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网上调查:白领午餐最不爱外卖

http://www.sina.com.cn  2008年12月08日15:27  新民晚报

  奔波于商务区写字楼的年轻白领,能够吃到一份实惠可口的午饭吗?CPI指数的上涨,影响你的FB计划了吗?日前,多家网站联合发布白领美食生活调查报告显示,只有三成多的白领对自己的午餐感到满意,而金融危机未影响绝大部分白领下馆子次数。

  选外卖是不得已

  最近,大众点评网等多家网站联合发起了“白领美食生活调查”,有4万多人参与调查。调查显示,白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐,占39%,选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%,也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎,只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。

  34.6%的白领对于午餐的评价为“比较满意”,不满意的原因主要集中在“价格较贵”“饭菜油腻、口味过重”。同时,商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰,8%的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”。价格实惠成为白领选择午餐的最主要原因。

  午餐难,晚餐也难。工作日期间如何解决晚餐?39.6%的人选择了“蹭父母的”,另有30.8%的人“回家做饭”,还有16.7%的人“随便在外面吃点”,外卖依然是不得已的选择,仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。

  下馆子最重口味

  白领选择餐馆用餐时,最关注餐馆的哪个方面?81.6%的白领选择“最重视口味”,其次是“最重视环境”(11.6%)、“最重视价格”(5%),仅有2.7%的白领选择“最重视服务”。同时,白领就餐时的关注点也表现出性别差异:选择“最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点;而选择“最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。

  44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50元至80元。在同档次的餐馆中,44.5%的白领选择优先考虑到有优惠活动的餐馆用餐。

  美食网站用户多

  调查显示,网络正在改变白领的就餐习惯,外出FB前,白领开始习惯于查询美食网站来“做功课”。哪里开张了新餐馆?哪家餐厅在做优惠活动?谁家的剁椒鱼头味道最好?

  对于美食信息的获取渠道,56.5%的白领选择“主要通过美食网站”,19.4%的白领选择“主要通过朋友推荐”,选择“报纸杂志”和“电视电台”的比例分别为13.6%和7.5%,选择“小广告”的比例最小,不足3%。口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。

  调查数据显示,85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。选择“有很大影响,在餐饮用餐明显减少”的仅占14.3%。不过,月入2000~3000元的白领群体选择“有很大影响”的占到17.8%。民以食为天,相比其他行业,餐饮业受金融危机影响较小。

  本报记者袁玮

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